ज्वारीची लापशी / ज्वारीच्या डाळ्या
आपल्या सर्वांना निरोगी जीवन जगायचे आहे आणि पौष्टिक आहाराचा अवलंब करायचा आहे. दररोज, आपण आपल्या शरीरात जे घालतो त्याचा परिणाम आपल्याला कसा वाटतो आणि कार्य करतो यावर होतो. म्हणूनच ज्वारीच्या डाळ्यासारखे पौष्टिक जेवण आपण विचारात घेऊ इच्छितो. ज्वारीच्या दलियाला ज्वारीची लापशी असेही म्हणतात. हे निरोगी, स्वादिष्ट आणि पूर्णपणे ग्लूटेन-मुक्त आहे.
आयुर्वेदानुसार ज्वारी ही साधारणपणे मधुरा आणि रसात कश्य आहे आणि सहज पचण्याजोगी (लघु). हे वात आणि कफ दोष शांत करू शकते आणि शीतल शक्ती (शीता विर्य) आहे. ज्वारीमधील असंख्य आवश्यक पोषक घटकांमध्ये लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि मॅंगनीज यांचा समावेश होतो. शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वे, प्रथिने आणि फायबरचा देखील हा एक समृद्ध स्रोत आहे. ऑरगॅनिक ग्यान प्रीमियम-गुणवत्तेची ज्वारीची लापशी ऑफर करते जी नैसर्गिक, पॉलिश न केलेली आणि ग्लूटेन-मुक्त आहे.
ज्वारीची लापशी/ज्वारी दलियाचे आरोग्य फायदे
- हे ग्लूटेन-मुक्त धान्य आहे जे पचनसंस्थेला मदत करते.
- ज्वारीचा दलिया देखील फायबर समृद्ध आहे आणि त्यामुळे लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, हृदयविकार आणि पाचन समस्या यांचा धोका कमी होतो.
- ज्वारीच्या दलियाचे सेवन केल्याने पेशी पुन्हा निर्माण होण्यास मदत होते कारण त्यात प्रथिने आणि लोह जास्त असते.
- वजन व्यवस्थापनात मदत करतात तसेच ते हाडांसाठी देखील खूप फायदेशीर असतात.
ज्वारीची दलिया/ज्वारी दलिया वापरतात
- याचा उपयोग उपमा, खिचडी बनवण्यासाठी करता येतो
- भाज्यांसह ज्वारीची लापशी बनवण्यासाठी सर्वात चांगला वापर केला जातो