तपकिरी सोनमसुरी तांदूळ
देशाला अभिमान वाटणारा सर्वात स्वादिष्ट तांदूळ म्हणजे सेंद्रिय सोना मसुरी ब्राऊन राइस. तपकिरी सोना मसुरी तांदूळ, जो सामान्यत: भारताच्या दक्षिण भागात पिकवला जातो, तो जुळवून घेण्यासारखा आहे आणि व्यावहारिकपणे सर्व तांदळाच्या पदार्थांमध्ये वापरला जाऊ शकतो. सोना आणि मसुरी तांदळाच्या प्रजातींचा हा संकर असल्याने त्याला उत्तेजक सुगंध आणि अप्रतिम चव आहे.
सोना मसुरी तांदूळ तपकिरी आणि पांढरा अशा दोन प्रकारात येतो तथापि, तपकिरी सोनमसुरी तांदूळ खूपच आरोग्यदायी असतो आणि त्याला विशिष्ट चव असते. ऑरगॅनिक ग्यान सर्वोत्तम प्रकारचे आणि प्रीमियम दर्जाचे सेंद्रिय सोनमसुरी ब्राऊन राइस ऑफर करते. ते पॉलिश न केलेले, ग्लूटेन-मुक्त आहेत आणि उच्च प्रथिने सामग्री आहेत. त्यामुळे, जर तुम्ही आरोग्याबाबत अत्यंत जागरूक असाल तर आमचा कच्चा तपकिरी सोनमसुरी तांदूळ निवडणे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे कारण तो अत्यावश्यक पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी परिपूर्ण आहे.
सेंद्रिय सोनमसूरी तपकिरी तांदूळ आरोग्य फायदे
- सेंद्रिय सोनमसुरी तपकिरी तांदळात जास्त प्रमाणात स्टार्च तसेच उच्च फायबर असते ज्यामुळे पचन सुलभ होते आणि चांगली ऊर्जा मिळते.
- सेंद्रिय सोनमसुरी तपकिरी तांदळात कमी कॅलरीज असतात जे योग्य वजन आणि फिटनेस राखण्यास मदत करतात.
- सेंद्रिय सोनमसुरी तांदूळ हा लोहाचा समृद्ध स्रोत आहे जो लाल रक्तपेशी आणि हिमोग्लोबिन सुधारण्यास मदत करतो.
- हे कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅंगनीजचे समृद्ध स्त्रोत देखील आहे जे हाडांचे आरोग्य आणि स्नायूंचे योग्य कार्य सुधारण्यास मदत करते.
- सेंद्रिय सोनमसुरी तांदळातील कमी सोडियम हृदयाशी संबंधित समस्या दूर करते तसेच रक्तदाब नियंत्रित करते.
- त्यात प्रथिनांचे प्रमाणही जास्त असते.
सेंद्रिय सोनमसूरी तपकिरी तांदूळ वापर
- हे तांदळाचे साधे भांडे बनवण्यासाठी किंवा औषधी वनस्पतींसह चवीनुसार वापरले जाऊ शकते
- साधी भाजी पुलाव किंवा खिचडी बनवता येते
- रस्सम, सांभर किंवा भाजी करीसोबत तुम्ही या भाताचा आस्वाद घेऊ शकता.
- पोंगल आणि खीर सारखे आरोग्यदायी गोड पदार्थ बनवण्यासाठी देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो.
