पिवळी मूग डाळ स्प्लिट

जेव्हा जेव्हा आम्ही आहारात समाविष्ट करण्यासाठी निरोगी पदार्थांबद्दल बोलतो तेव्हा तुम्हाला पिवळ्या मूग डाळच्या सूचना आल्या असतील. या शेंगांची लागवड प्राचीन काळापासून केली जात आहे. ते मूळचे भारतातील आहेत परंतु आग्नेय आशियातील इतर भागांमध्ये पसरले आहेत. या निरोगी भारतीय कम्फर्ट फूडमधून अनेक पदार्थ बनवता येतात.
सेंद्रिय ज्ञान तुम्हाला पिवळी मूग स्प्लिट डाळ ऑफर करते जी सेंद्रिय, नैसर्गिक आहे आणि त्यात कोणतीही कीटकनाशके किंवा हानिकारक रसायने नाहीत. शिवाय, हे प्रथिने, फायबर आणि कर्बोदकांसारख्या पोषक तत्वांचे भांडार देखील आहे.

पिवळा मूग वाटून डाळ फायदे

• पिवळ्या मूग स्प्लिट डाळमध्ये भरपूर फायबर असते त्यामुळे ते जास्त काळ पोट भरते आणि वजन नियंत्रणात मदत करू शकते.
• त्यात लोह आणि पोटॅशियम देखील समृद्ध आहे आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
• यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि ते पाचक आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते

पिवळ्या मूग स्प्लिट डाळ वापरा

• डोसा आणि चिल्ला यांसारख्या आरोग्यदायी नाश्त्याच्या पाककृती बनवण्यासाठी वापरता येतो.
• तुम्ही सबजी देखील तयार करू शकता.
• प्रसिद्ध पिवळी मूग डाळ खिचडी आणि डाळ.
• कटलेट आणि इतर मसालेदार पदार्थ बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.