पोहे | पांढरा सपाट तांदूळ

भारतीय घरांमध्ये, पांढरे पोहे किंवा तांदळाचे पोहे, एक पारंपारिक सकाळचे पदार्थ, अजूनही पसंत केले जातात. जरी आज पॅनकेक्स, ओटमील, फ्लेक्स इत्यादी अनेक नाश्त्याचे पदार्थ आहेत परंतु पांढऱ्या पोह्याला काहीही मागे टाकू शकत नाही! पांढरे पोहे किंवा तांदळाचे पोहे हे सकाळचे आदर्श अन्न आहे कारण त्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत आणि ते खाल्ल्यावर पोटाला सहज पोळते.

ऑरगॅनिक ज्ञानमध्ये उत्तम दर्जाचे पांढरे पोहे किंवा चपटे तांदूळ उपलब्ध आहेत जे निसर्गतः सेंद्रिय आहेत. तसेच, आमच्या चपटे तांदळाची किंमत बाजारात सर्वोत्तम आहे कारण ते नैसर्गिक आहे, त्यात कोणतेही कृत्रिम रंग, संरक्षक किंवा हानिकारक रसायने नाहीत. आमच्या पांढऱ्या पोह्यांसह, तुम्ही दही पोहे, अवलक्की, आलू पोहे आणि इतर विविध प्रकारचे पदार्थ बनवू शकता. पांढरा पोहा हा लोह, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा उत्तम स्रोत आहे तसेच ग्लूटेन-मुक्त आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे.

पांढऱ्या पोह्याचे फायदे / चपटा भात आरोग्यासाठी फायदे

• पांढरे पोहे हे लैक्टोज-मुक्त आणि चरबी-मुक्त असतात त्यामुळे ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी आणि वजन व्यवस्थापनासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
• पांढरे पोहे देखील ग्लूटेन-मुक्त असतात, म्हणून जर तुम्हाला गव्हाच्या उत्पादनांची ऍलर्जी असेल तर चपटा भात हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.
• पांढरे पोहे हे भातापासून बनवले जातात आणि त्यामुळे ते भूकेची तीव्रता कमी करते आणि उर्जेचा चांगला स्रोत प्रदान करते.
• पांढरे पोहे देखील हलके आणि पचायला सोपे असतात.
• पोहे हे व्हिटॅमिन बी१ चा समृद्ध स्रोत आहे जे शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

पांढऱ्या पोह्यांचे उपयोग

• एक आदर्श नाश्ता पदार्थ.
• पोहा ढोकळा, पोहा डोसा, पोहा उपमा इत्यादी इतर नाश्त्याच्या पदार्थांसाठी वापरता येते.
• पोहे कटलेट किंवा पकोडे बनवण्यासाठी वापरता येते.
• पोहे लाडू, पोहे खीर, पोहे फिरणी इत्यादी गोड पदार्थ देखील आपण बनवू शकतो का?
• पोह्यांच्या चिवड्यासारखा नाश्ता बनवण्यासाठी देखील वापरता येतो.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

१. पांढरे पोहे म्हणजे काय?
पांढरे पोहे हे चपटे भात आहे, जे सामान्यतः भारतीय नाश्त्यात वापरले जाते. ते हलके, पौष्टिक आणि पचायला सोपे आहे.

२. पांढरे पोहे आरोग्यदायी आहेत का?
हो, त्यात लोह, बी जीवनसत्त्वे, निरोगी कार्ब्स, प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. ते चरबीमुक्त, ग्लूटेनमुक्त आणि पोटासाठी सोपे देखील असते.

३. वजन व्यवस्थापनासाठी पांढरे पोहे चांगले आहेत का?
हो, त्यात निरोगी कार्बोहायड्रेट्स आणि प्रथिने असतात, भूक नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते.

४. ग्लूटेनची ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी ते योग्य आहे का?
हो, पांढरे पोहे ग्लूटेन-मुक्त आहेत आणि ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्यांसाठी सुरक्षित आहेत.

५. ते पचनास मदत करते का?
हो, पांढरे पोहे हलके, पचायला सोपे आणि आतड्यांच्या आरोग्यासाठी नैसर्गिक प्रोबायोटिक म्हणून काम करतात.

६. ते ऊर्जेच्या पातळीत मदत करू शकते का?
नक्कीच! हे उर्जेचा एक उत्तम स्रोत आहे, विशेषतः सकाळी.

७. पांढरे पोहे सर्व वयोगटातील लोकांसाठी चांगले आहेत का?
हो, हे मुलांसाठी, प्रौढांसाठी आणि ज्येष्ठांसाठी, विशेषतः जीवनशैलीचे विकार असलेल्यांसाठी योग्य आहे.

८. पांढऱ्या पोह्यांसह मी कोणते पदार्थ बनवू शकतो?
तुम्ही आलू पोहे, दही पोहे, पोहा डोसा, पोहा उपमा, पोहे लाडू, पोह्यांची खीर, चिवडा आणि बरेच काही बनवू शकता!

९. ऑरगॅनिक ग्यानच्या पोह्यात काही रसायने असतात का?
नाही, आमचे पांढरे पोहे १००% सेंद्रिय आहेत, त्यात कोणतेही कृत्रिम रंग, संरक्षक किंवा हानिकारक रसायने नाहीत.