फायदे आणि अधिक
- हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते : तूर डाळीमध्ये असलेले आहारातील फायबर आणि पोटॅशियम हृदयाच्या आरोग्यासाठी योगदान देतात. आहारातील फायबर कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, तर पोटॅशियम निरोगी रक्तदाब पातळी राखण्यास मदत करते.
- वजन व्यवस्थापनात मदत करते - तूर डाळ तुलनेने कमी कॅलरीज आणि आहारातील फायबर जास्त आहे, जे वजन व्यवस्थापनात योगदान देऊ शकते.
- पचनशक्ती वाढवते - तूर डाळीतील फायबर सामग्री मलमध्ये मोठ्या प्रमाणात जोडून आणि बद्धकोष्ठता रोखून निरोगी पचनास प्रोत्साहन देते. हे निरोगी आतडे मायक्रोबायोटा राखण्यात देखील मदत करते.
- स्नायूंच्या वाढीस आणि दुरुस्तीला मदत करते - तूर डाळमधील प्रथिनांचे प्रमाण स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे स्नायूंच्या संश्लेषण आणि देखभालीसाठी आवश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करते.
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते - तूर डाळमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, लोह आणि जस्त असते जे निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते.
- मेंदूचे आरोग्य वाढवते - तूर डाळीमध्ये असलेले बी जीवनसत्त्वे, जसे की थायमिन आणि नियासिन, मेंदूच्या आरोग्यासाठी आणि कार्यासाठी आवश्यक आहेत. ते योग्य संज्ञानात्मक कार्य राखण्यात मदत करतात आणि मज्जासंस्थेला समर्थन देतात.
- हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते - तूर डाळीमध्ये मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम सारखी खनिजे असतात, जे निरोगी हाडे राखण्यासाठी आणि ऑस्टिओपोरोसिस सारख्या परिस्थितीस प्रतिबंध करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण असतात.
वर्णन
सेंद्रिय तूर/अरहर दाल, ज्याला हिंदीमध्ये अरहर की दाल (अरहर की दाल) म्हणूनही ओळखले जाते, च्या पौष्टिक चांगुलपणाचा आनंद घ्या . ही अष्टपैलू मसूर भारतीय घरातील मुख्य पदार्थ आहे, ती त्याच्या समृद्ध चव, मऊ पोत आणि अविश्वसनीय पौष्टिक मूल्यांसाठी साजरी केली जाते. सेंद्रिय शेतातून मिळविलेले आणि अत्यंत काळजीपूर्वक पिकवलेले, आमची तूर/अरहर दाल तुम्हाला शुद्धता आणि गुणवत्तेचे खरे सार अनुभवण्याची खात्री देते.
अरहर दाल, किंवा तूर डाळ, उच्च प्रथिने सामग्रीसाठी प्रसिद्ध आहे, ज्यामुळे वनस्पती-आधारित प्रथिने स्त्रोत शोधत असलेल्या शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांसाठी ही एक उत्कृष्ट निवड आहे. त्याचा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि मुबलक आहारातील फायबर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यात आणि निरोगी पाचन तंत्राला चालना देण्यासाठी मदत करते. या मसूरच्या आल्हाददायक चव आणि सुगंधाचा आनंद घ्या आणि त्याचे असंख्य आरोग्य फायदे देखील मिळवा.
सेंद्रिय ज्ञान येथे, आम्ही तुमच्या आरोग्याला प्राधान्य देतो आणि आमची तूर/अरहर डाळ हानिकारक रसायने आणि कीटकनाशकांपासून मुक्त असल्याची खात्री करतो. आमचे कडक गुणवत्ता नियंत्रण उपाय हे हमी देतात की तुम्हाला केवळ उत्कृष्ट सेंद्रिय कडधान्ये मिळतील, ज्यात निसर्गाच्या इच्छेनुसार पोषक तत्वांनी भरलेले आहे.
तूर/अरहर डाळ आरोग्यासाठी फायदेशीर
- तूर डाळ ही प्रथिने, आहारातील फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यासारख्या आवश्यक पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. त्यात फोलेट, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह आणि व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स समाविष्ट आहे, ज्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 1 (थायामिन), बी3 (नियासिन), आणि बी9 (फॉलिक ऍसिड) समाविष्ट आहे.
- तूर डाळ हा वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. उती तयार करण्यासाठी आणि दुरुस्त करण्यासाठी, स्नायूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि शरीरातील विविध कार्यांना समर्थन देण्यासाठी प्रथिने आवश्यक आहेत.
- तूर डाळ आहारातील फायबरमध्ये समृद्ध आहे, जे पचनास मदत करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि निरोगी पाचन तंत्रास प्रोत्साहन देते. हे आतड्यांच्या हालचालींचे नियमन करण्यात आणि आतड्यांचे इष्टतम आरोग्य राखण्यास मदत करू शकते.
- तूर डाळमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) असतो, याचा अर्थ ते रक्तप्रवाहात हळूहळू ग्लुकोज सोडते. हे मधुमेह असलेल्या व्यक्तींसाठी योग्य बनवते कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यास मदत करते.
- तूर डाळ शरीरासाठी उर्जेचा प्राथमिक स्त्रोत असलेल्या कार्बोहायड्रेट्सची चांगली मात्रा प्रदान करते. तुमच्या आहारात तूर डाळीचा समावेश केल्याने दिवसभर शाश्वत ऊर्जा मिळू शकते.
तूर/अरहर डाळ वापर
- उच्च प्रथिने आणि फायबर सामग्रीमुळे, तूर डाळ बहुतेकदा सूप, स्ट्यू आणि ग्रेव्हीजमध्ये घट्ट करणारे एजंट म्हणून वापरली जाते.
- तूर डाळ सामान्यतः भारतीय पाककृतीमध्ये डाळ म्हणून शिजवली जाते. हे सामान्यत: उकडलेले आणि विविध मसाले आणि औषधी वनस्पतींनी तयार केले जाते.
- तूर डाळ हा सांबर, एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय मसूर स्टू मध्ये एक प्रमुख घटक आहे. हे भाज्या, चिंच आणि मसाल्यांच्या अद्वितीय मिश्रणासह एकत्र केले जाते.
- तूर डाळ हा खिचडीचा एक आवश्यक घटक आहे, तांदूळ आणि मसूर घालून बनवलेला एक दिलासादायक पदार्थ.