A2 तूप आणि गूळ घालून केलेले लाडू
हिवाळा हा वर्षाचा तो काळ असतो जेव्हा तुम्हाला अन्नाची वारंवार इच्छा होते. शुगर वजा टू मंच हे निरोगी पर्याय शोधणे कदाचित आव्हानात्मक असेल, पण ते अस्तित्वात आहे का? जरा कल्पना करा की तुम्ही परिष्कृत साखरेपासून मुक्त असलेल्या हिवाळ्यातील मिठाई खाऊ शकता आणि तुमच्या दिवसातील कॅलरीज नियंत्रित ठेवू शकता किंवा फक्त निरोगी स्नॅकिंगसाठी तुम्हाला हवे आहे. तिल के लाडू सामान्यतः हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी आणि ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी भारतीय स्वयंपाकघरात तयार केले जातात.
ऑरगॅनिक ग्यान तुमच्यासाठी A2 गिर गाईचे तूप आणि सेंद्रिय गुळाने बनवलेले पारंपारिक भारतीय तिळ लाडू घेऊन येत आहे. साखरेच्या विपरीत, गुळाची विशिष्ट चव असते, जी इतर घटकांना सुंदरपणे पूरक असते. तोंडाला पाणी आणणारी चव आणि एकंदरीत उत्तम आरोग्य. तथापि, हे तिल लाडू उत्तर आणि मध्य प्रदेशात लोकप्रिय आहेत आणि मुख्यतः हिवाळ्यात खाल्ले जातात. हे तिळाचे लाडू चविष्ट, कुरकुरीत आहेत ते झटपट उर्जेसाठी खाऊ शकतात.
तिळाचे लाडू किंवा तिळाचे गोळे हे लोह आणि कॅल्शियमचे सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहेत, कारण ते फॉस्फरस, तांबे, मॅग्नेशियम आणि प्रथिनांसह सर्व आवश्यक पोषक तत्वांचे पॉवरहाऊस आहे. तसेच, तिळ लाडू हा प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत आहे जो तुम्हाला शरीरातील हाडे, स्नायू आणि ऊती मजबूत करण्यात मदत करतो. हे तिळाचे गोळे व्हिटॅमिन बी चे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत, जे रक्त वाढण्यास आणि पेशींची दुरुस्ती करण्यास मदत करतात.
त्यामुळे तिल के लाडूचे कोणाच्याही कल्पनेपेक्षा जास्त फायदे आहेत. हे फक्त पारंपारिक मिठाईचा एक छोटासा तुकडा नाही; ही एक पारंपारिक रेसिपी आहे जी पिढ्यानपिढ्या गोडपणा आणि तिल के लाडू पेक्षा जास्त पसरवत आहे, विशेषतः उत्तर भागात मकर संक्रांती सणासाठी प्रसिद्ध आहे.
याशिवाय तिळ आणि गुर हे दोन्ही हिवाळ्यातील खाद्यपदार्थ आहेत, त्यांची शेल्फ लाइफ दीर्घकाळ असते आणि त्यांचा वापर करून बनवलेल्या मिठाई दीर्घकाळ टिकतात, त्यामुळे तुम्ही लाडू खराब होण्याची चिंता न करता ते जास्त काळ साठवून ठेवू शकता.
तिळाच्या लाडूचे पौष्टिक फायदे- प्रथिनांचा सर्वात श्रीमंत स्त्रोत
- व्हिटॅमिन बी जास्त
- फायबरचा उत्तम स्रोत
- शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स
- कॅल्शियम समृद्ध
- मॅग्नेशियमचे भांडार