भोपळ्याच्या बिया

भोपळ्याच्या बिया हे आता सुपरफूड बनले आहे जे सहसा महाकाय भोपळ्याच्या फळामध्ये आढळतात! बरेच लोक भोपळा खातात पण बिया फेकून देतात पण ती चूक आहे! भोपळ्याच्या बिया अतिशय निरोगी, अति पौष्टिक आहेत आणि आपल्या आहारात निश्चितपणे समाविष्ट केल्या पाहिजेत.

ऑरगॅनिक ग्यान तुम्हाला सेंद्रिय भोपळ्याच्या बिया देते जे उत्तम दर्जाचे आणि स्वच्छतेच्या बाबतीत सर्वोत्तम आहेत.

ते प्रथिने, असंतृप्त चरबी, फायबर, मॅग्नेशियम, अँटिऑक्सिडंट्स आणि बरेच काही प्रदान करतात. भोपळ्याच्या बियांचा स्नॅक म्हणून, रेसिपीचा घटक म्हणून किंवा भोपळ्याच्या बिया टोफू, भोपळ्याच्या बियांचे लोणी आणि भोपळ्याच्या बियांच्या प्रोटीन पावडरसह विविध उत्पादनांमध्ये आनंद घेता येतो.

भोपळा बियाणे आरोग्य फायदे

• भोपळ्याच्या बियांमध्ये फिनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्ससह अँटिऑक्सिडंट असतात जे शरीराला पेशींचे नुकसान आणि इतर रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
• भोपळ्याच्या बियांमध्ये चांगले फॅट्स असतात. ती चरबी बहुतेक मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट असते जी रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते.
• भोपळ्याच्या बिया खाल्ल्याने रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते, ऊर्जा मिळते आणि शरीरातील साखरेचे प्रमाण संतुलित होते.
• भोपळ्याच्या बियांमध्ये भरपूर प्रथिने आणि फायबर असतात आणि त्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ पोट भरते आणि वजन नियंत्रणात मदत होते.
• हाडांसाठीही खूप फायदेशीर आहे.

भोपळा बियाणे वापर

• स्नॅक्स म्हणून भाजून खाऊ शकतो.
• तुम्ही स्मूदीज, योगर्ट, फळे, सॅलड्स, तृणधान्ये, ब्रेड, केक, एनर्जी बार, स्ट्री-फ्राईज इत्यादींमध्ये स्प्रिंकलर म्हणून भोपळ्याच्या बिया देखील घालू शकता.