इडली भात

तामिळनाडू हे इडली तांदूळ बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पिकांचे स्त्रोत आहे. ही कापणी वर्षातून दोनदा मार्च आणि सप्टेंबरमध्ये होते. इडली तांदूळ परबोल्ड तांदूळ किंवा उकडा चावल म्हणूनही ओळखला जातो. इडली तांदूळ बनवण्यासाठी तीन-चरण प्रक्रियेतून जावे लागते जे भिजवणे, वाफवणे आणि कोरडे करणे आहे. या प्रक्रियेद्वारे, इडली तांदूळ पोषण आणि एक वेगळा पोत मिळवतो, ज्यामुळे ते खाण्यास सोपे आणि आरोग्यदायी बनते.

ऑरगॅनिक ग्यान प्रीमियम-गुणवत्तेचा इडली तांदूळ ऑफर करते जो सेंद्रिय तांदळापासून बनवला जातो. हे पौष्टिकदृष्ट्या तपकिरी तांदळाच्या समतुल्य बनवते. अशा प्रकारे, मऊ, फ्लफी इडली बनवण्यासाठी आणि आपल्या कुटुंबासह आणि प्रियजनांसोबत त्याचा आनंद घेण्यासाठी सेंद्रिय इडली तांदूळ ऑनलाइन खरेदी करणे फायदेशीर आहे!

इडली तांदळाचे फायदे

• इडली तांदूळ बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या प्रक्रियेमुळे स्टार्च स्थिर होण्यास मदत होते ज्यामुळे पोत कडक आणि काच बनते.
• इडली तांदूळ हा नियासिन आणि व्हिटॅमिन बी 6 चा समृद्ध स्रोत आहे जो अन्नाचे ऊर्जेमध्ये चयापचय करण्यास मदत करतो.
• इडली तांदळात कॅलरीज देखील कमी असतात त्यामुळे हे आरोग्याविषयी जागरूक लोकांसाठी उत्तम पर्याय आहे ज्यांना निरोगी वजन व्यवस्थापन व्यवस्थापित करायचे आहे.
• इडली भात शिजायला खूप कमी वेळ लागतो.
• ते जास्त पाणी शोषून घेते आणि सामान्य भातापेक्षा जास्त उत्पादन देते.
• हे कार्बोहायड्रेट्समध्ये समृद्ध आहे आणि कमी फायबर आहे. कार्बोहायड्रेट्समुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढत नाही.
• इडली तांदळात जवळपास २-३ टक्के कॅल्शियम, लोह, जस्त, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते.

इडली तांदूळ वापर

• इडली तांदूळ इडली बनवण्यासाठी वापरता येतो
• हे डोसा आणि उथप्पम बनवण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते
• स्वादिष्ट खिचडी बनवण्यासाठी इडली तांदूळ देखील वापरता येतो