१.५ अब्जाहून अधिक लोक दररोज भात हा त्यांचा मुख्य आहार म्हणून खातात. भाताशिवाय, अनेकांना जेवण अपूर्ण वाटते. ज्ञात तांदळाच्या प्रकारांची संख्या १,२०,००० पेक्षा जास्त आहे. पांढरा तांदूळ हा सर्वात लोकप्रिय आणि पसंतीचा प्रकार असूनही, सेंद्रिय तपकिरी तांदळाचे अनेक फायदे आहेत. जरी पहिल्या दिवसापासून सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ उपलब्ध झाला असला तरी, आरोग्याबाबत जागरूक आहार वाढू लागल्याने त्याची लोकप्रियता वाढू लागली.
खरंतर, ऑरगॅनिक ब्राऊन राईस म्हणजे फक्त कोंडा असलेला न काढलेला तांदूळ असतो. त्यामुळे जास्त फायबर आणि जीवनसत्त्वे टिकून राहतात. पांढऱ्या तांदळापेक्षा तो अधिक चवदार आणि पोतदार असतो. पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत, त्याचे पौष्टिक मूल्य जास्त असते. त्यात फायबर, तेल, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. ऑरगॅनिक ज्ञान ऑनलाइन सर्वोत्तम ऑरगॅनिक ब्राऊन राईस ऑफर करते, जे केवळ गुणवत्तेतच श्रेष्ठ नाही तर पोषक तत्वांनीही समृद्ध आहे. ते पॉलिश न केलेले, न काढलेले आणि न परिष्कृत आहे. तसेच, आमच्या ऑरगॅनिक ब्राऊन राईसची किंमत स्पर्धात्मक आहे, ज्यामुळे आरोग्याबाबत जागरूक व्यक्तींसाठी हा एक उत्तम पर्याय बनतो.
सेंद्रिय तपकिरी तांदळाचे आरोग्य फायदे
- सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ सेलेनियमने समृद्ध असतो जो हृदयाच्या धमन्यांमध्ये अडथळा निर्माण होण्यास प्रतिबंध करतो आणि त्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतो.
- ऑरगॅनिक ब्राऊन राईसमध्ये हायपोकोलेस्टेरोलेमिक गुण असतात जे शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
- तपकिरी तांदळामध्ये मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते जे शरीरात कॅल्शियमसोबत एकत्रितपणे काम करते आणि हाडे मजबूत आणि निरोगी बनवते.
- ऑरगॅनिक ब्राऊन राईसमध्ये भरपूर फायबर असते जे पचनसंस्था सुधारण्यास आणि निरोगी वजन व्यवस्थापनास मदत करते.
- हे शरीरातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास देखील मदत करू शकते.
सेंद्रिय तपकिरी तांदळाचे वापर
- सॅलड आणि सूपमध्ये घालता येते
- भाज्यांसह स्ट्राय-फ्राय ब्राऊन राईस बाऊल बनवता येईल
- निरोगी बर्गरमध्ये पूरक म्हणून जोडले जाऊ शकते.
- ते भाज्यांमध्ये भरण्यासाठी देखील घालता येते.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
१. सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ म्हणजे काय?
सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ हा संपूर्ण, पॉलिश न केलेला आणि शुद्ध न केलेला तांदूळ असतो ज्याचा कोंडाचा थर तसाच असतो. तो पोषक तत्वांनी समृद्ध असतो आणि त्याला नटयुक्त चव आणि चघळणारा पोत असतो.
२. तपकिरी तांदूळ पांढऱ्या तांदळापेक्षा आरोग्यदायी आहे का?
हो, तपकिरी तांदळामध्ये पांढऱ्या तांदळापेक्षा जास्त फायबर, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. ते कमी प्रक्रिया केलेले असते आणि जास्त पोषक तत्वे टिकवून ठेवते.
३. तपकिरी तांदूळ पचनासाठी चांगला आहे का?
हो, त्यात आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे निरोगी पचन आणि नियमित आतड्यांच्या हालचालींना समर्थन देते.
४. तपकिरी तांदूळ वजन व्यवस्थापनात मदत करू शकतो का?
हो, उच्च फायबर सामग्रीमुळे तुम्हाला जास्त काळ पोट भरलेले राहण्यास मदत होते आणि वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत होऊ शकते.
५. तपकिरी तांदूळ रक्तातील साखरेसाठी चांगला आहे का?
हो, त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी आहे, जो रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतो.
६. तपकिरी तांदूळ हृदयाच्या आरोग्यास मदत करतो का?
हो, तपकिरी तांदळामध्ये सेलेनियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि हृदयाच्या आरोग्यास मदत करण्यास मदत करू शकतात.
७. तपकिरी तांदूळ हाडांसाठी चांगला आहे का?
हो, त्यात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते, जे मजबूत आणि निरोगी हाडांना आधार देण्यासाठी एकत्र काम करतात.
८. तपकिरी तांदूळ वापरण्याचे काही मार्ग कोणते आहेत?
तुम्ही ते सॅलड, सूप, स्टिअर-फ्राय बाऊल्स, बर्गर फिलिंग्ज किंवा भाज्यांमध्ये स्टफिंग म्हणून वापरू शकता.