सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ

1.5 अब्जाहून अधिक लोक त्यांचा मुख्य आहार म्हणून दररोज भात खातात. भाताशिवाय जेवण अपूर्ण आहे असे अनेकांना वाटते. ज्ञात तांदूळ प्रकारांची संख्या 120,000 पेक्षा जास्त आहे. पांढरा तांदूळ हा सर्वात लोकप्रिय आणि पसंतीचा प्रकार असूनही, सेंद्रिय तपकिरी तांदळाचे अनेक फायदे आहेत. जरी सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ पहिल्या दिवसापासून उपलब्ध आहे, परंतु जेव्हा अधिक आरोग्य-सजग आहार मिळू लागला तेव्हा तो अधिकाधिक लोकप्रिय होऊ लागला.

वास्तविक, सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ हा फक्त कोंडा असलेला भात आहे. परिणामी जास्त फायबर आणि जीवनसत्त्वे टिकून राहतात. पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत हे पोत अधिक चविष्ट आणि पोषक आहे. पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत त्यात पौष्टिकता जास्त असते. हे फायबर, तेल, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. ऑरगॅनिक ग्यान सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ ऑफर करते जे केवळ गुणवत्तेतच उत्कृष्ट नाही तर पोषक तत्वांनी देखील समृद्ध आहे. ते अनपॉलिश केलेले, न हललेले आणि अपरिष्कृत आहे.

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ आरोग्य फायदे

• सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ सेलेनियममध्ये समृद्ध आहे, हृदयाच्या धमन्यांमधील अडथळा टाळतो आणि अशा प्रकारे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतो
• ऑरगॅनिक ब्राऊन राइसमध्ये हायपोकोलेस्टेरोलेमिक गुण असतात जे शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
• तपकिरी तांदळात मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते जे शरीरात कॅल्शियमसोबत काम करून हाडे मजबूत आणि निरोगी बनवते.
• सेंद्रिय तपकिरी तांदळात भरपूर फायबर देखील असते जे पाचन तंत्र सुधारण्यास आणि निरोगी वजन व्यवस्थापनास मदत करते.
• हे शरीरातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास देखील मदत करू शकते.

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ वापर

• सॅलड्स आणि सूपमध्ये जोडले जाऊ शकते
• भाज्यांसह स्टिअर-फ्राय ब्राऊन राइस बाऊल बनवू शकता
• निरोगी बर्गरला पूरक म्हणून जोडले जाऊ शकते.
• हे भाज्यांमध्ये भरण्यासाठी देखील घालता येते.