बार्नयार्ड बाजरीचे पीठ

बार्नयार्ड बाजरी ही सर्वात स्वादिष्ट आणि पौष्टिक बाजरी आहे आणि पीठ सेंद्रिय धान्य आणि स्वच्छ ग्राउंड वापरून बनवले जाते. ही एक लहान बाजरी आहे आणि जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी कमीतकमी प्रक्रिया केलेले पीठ आहे.

सेंद्रिय बार्नयार्ड बाजरीचे पीठ हे प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, फायबर, बी 1 चे उच्च सामग्रीचा एक चांगला स्त्रोत आहे आणि विशेष म्हणजे, इतर प्रमुख तृणधान्यांपेक्षा जास्त सूक्ष्म पोषक घटक म्हणजे लोह आणि झिंक असतात. हे आहारातील फायबर आणि कमी ग्लायसेमिक निर्देशांकाने समृद्ध आहे.

प्रतिरोधक स्टार्च तयार करण्याच्या गुणधर्मामुळे कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण हळूहळू पचण्याजोगे आहे, त्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी ते फायदेशीर ठरू शकते. तसेच, ऑरगॅनिक बार्नयार्ड बाजरीचा उपयोग पौष्टिकतेने समृद्ध पराठे आणि रोट्या बनवण्यासाठी केला जातो.

ऑरगॅनिक बार्नयार्ड बाजरीच्या पिठात गव्हापेक्षा सहापट जास्त फायबर आणि प्रथिने असतात, जे वजन कमी करण्यासाठी आदर्श बनवतात, तुमचे पोट जास्त काळ भरलेले ठेवतात. बार्नयार्ड बाजरीचे पीठ नियासिनमध्ये समृद्ध आहे, जे आपल्या शरीराला 400 पेक्षा जास्त एंजाइम प्रतिक्रियांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करते. तसेच, निरोगी त्वचा आणि अवयवांच्या कार्यासाठी नियासिन खूप आवश्यक आहे.