सिरीधन्या बाजरीचे लाडू हे पाच आरोग्यदायी बाजरींचे पौष्टिक आणि स्वादिष्ट मिश्रण आहे: फॉक्सटेल, कोडो, लिटल, बार्नयार्ड आणि ब्राउनटॉप बाजरी. प्रत्येक सिरीधन्या बाजरीचे लाडू आधी भिजवलेल्या आणि सक्रिय केलेल्या सिरीधन्या बाजरीच्या पीठाचा वापर करून काळजीपूर्वक तयार केले जाते, ज्यामुळे पोषक तत्वांचे चांगले शोषण आणि पचन सोपे होते.
हे सकारात्मक बाजरी - ज्याला सिरीधन्य बाजरी असेही म्हणतात - प्राचीन भारतीय परंपरेत त्यांच्या उच्च आहारातील फायबर सामग्रीसाठी (८% ते १२.५%) आदरणीय आहेत, ज्यामुळे प्रत्येक सिरीधन्य बाजरी लाडू संपूर्ण आरोग्य आणि निरोगीपणासाठी एक आदर्श दैनिक नाश्ता बनतो.
प्रमुख बाजरी आणि त्यांचे वैयक्तिक फायदे
-
फॉक्सटेल बाजरी : कार्बोहायड्रेट्स आणि लोहाने समृद्ध, रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित करण्यास मदत करते आणि ऊर्जा वाढवते.
-
बार्नयार्ड बाजरी : आहारातील फायबर आणि कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असल्याने, पचन, वजन कमी करण्यास मदत होते आणि हाडे मजबूत होतात.
-
कोडो बाजरी : ग्लूटेन-मुक्त, बी जीवनसत्त्वांनी समृद्ध, हृदयाचे आरोग्य, चयापचय आणि जखमा बरे करण्यास मदत करते.
-
छोटी बाजरी : खनिजे आणि पोषक तत्वांनी परिपूर्ण, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करते.
-
ब्राउनटॉप बाजरी : एक दुर्मिळ बाजरी, ज्यामध्ये फायबर, प्रथिने आणि पचन आणि वजन नियंत्रणासाठी निरोगी चरबी भरपूर असतात.
प्रत्येक सिरीधन्या बाजरीचे लाडू एकाच प्रकारच्या बाजरीच्या पीठाचा वापर करून स्वतंत्रपणे तयार केले जाते, त्यामुळे तुम्ही मिसळल्याशिवाय प्रत्येक बाजरीचे शुद्ध फायदे अनुभवू शकता.
फरक करणारे पौष्टिक घटक
जास्तीत जास्त पोषण आणि चवीसाठी आम्ही प्रत्येक सिरीधन्या बाजरीचे लाडू विचारपूर्वक निवडलेल्या नैसर्गिक घटकांपासून बनवतो:
- सर्व ५ बाजरीचे (फॉक्सटेल, कोडो, लिटिल, बार्नयार्ड, ब्राउनटॉप) आधीच भिजवलेले पीठ
- आधीच भिजवलेले बदाम
- खजूर गूळ (नैसर्गिक, अपरिष्कृत गोडवा)
- क्रूरता मुक्त A2 गिर गाय बिलोना तूप
- गोंड (खाण्यायोग्य डिंक)
- नारळ
- काळी मिरी पावडर
- वेलची
या पौष्टिक मिश्रणामुळे आमचा सिरीधन्या बाजरीचा लाडू केवळ गोड पदार्थच नाही तर आरोग्य वाढवणारा सुपरफूड बनतो.
आमचे सिरिधान्य बाजरीचे लाडू का निवडावेत?
- १००% नैसर्गिक आणि सेंद्रिय घटक
- पारंपारिक पद्धतींनी हस्तनिर्मित
- कोणतेही प्रिझर्वेटिव्ह किंवा अॅडिटिव्ह्ज नाहीत
- ग्लूटेन-मुक्त आणि परिष्कृत साखर-मुक्त
- रोगप्रतिकारक शक्ती, पचन आणि एकूणच चैतन्य वाढवते
हे लाडू पारंपारिक ज्ञान आणि आधुनिक पोषण यांचे परिपूर्ण मिश्रण आहेत. क्रूरता-मुक्त A2 गिर गायीच्या तुपाची समृद्धता, खजूराच्या गुळाची नैसर्गिक गोडवा आणि आधी भिजवलेल्या बाजरीची ताकद यामुळे प्रत्येक सिरीधन्या बाजरीच्या लाडूला अपराधीपणापासून मुक्तता मिळते.
जर तुम्हाला निरोगी गोड पदार्थ आवडत असतील, तर आमचा सिरीधन्या बाजरीच्या लाडूंचा संग्रह हा एक विचारपूर्वक निवड आहे. ज्यांना एकाच पदार्थात फायदे मिळवायचे आहेत त्यांच्यासाठी आम्ही मिश्र बाजरीच्या लाडूच्या जाती देखील देतो.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (FAQs)
1. सिरिधान्य बाजरीचे लाडू म्हणजे काय?
त्या पारंपारिक, निरोगी मिठाई आहेत ज्या पाच सकारात्मक सिरीधन्य बाजरी - फॉक्सटेल, कोडो, लिटिल, बार्नयार्ड आणि ब्राउनटॉप वापरून बनवल्या जातात - प्रत्येकी अद्वितीय पौष्टिक फायदे देतात.
२. या लाडूंमध्ये कोणते घटक वापरले आहेत?
ते आधी भिजवलेले बाजरीचे पीठ, आधी भिजवलेले बदाम, खजूर गूळ, क्रूरतामुक्त A2 गिर गायीचे तूप, गोंड, नारळ, काळी मिरी पावडर आणि वेलची वापरून बनवले जातात.
३. वजन व्यवस्थापनासाठी सिरीधन्या बाजरीचे लाडू चांगले आहेत का?
हो, प्रत्येक सिरीधन्या बाजरीच्या लाडूमध्ये कॅलरीज कमी असतात, फायबर जास्त असते आणि ते आधी भिजवलेल्या बाजरीने बनवलेले असते, जे तृप्तता वाढवते आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.
४. हे लाडू ग्लूटेन-मुक्त आहेत का?
अगदी! वापरलेले सर्व बाजरी नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त आहेत, ज्यामुळे हे लाडू ग्लूटेन-संवेदनशील व्यक्तींसाठी योग्य आहेत.
५. मी लाडू कसे साठवावेत आणि ते किती काळ टिकतात?
त्यांना हवाबंद डब्यात थंड, कोरड्या जागी साठवा. उत्तम ताजेपणासाठी १५ दिवसांच्या आत सेवन करणे चांगले.
६. हे लाडू मधुमेहींसाठी योग्य आहेत का?
ते खजूराच्या गुळापासून बनवले जातात, जे एक नैसर्गिक गोड पदार्थ आहे. ते रिफाइंड साखरेपेक्षा आरोग्यदायी असले तरी, मधुमेहींच्या आहारात त्यांचा समावेश करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.
७. मधुमेही किती लाडू सुरक्षितपणे खाऊ शकतो?
मधुमेह असल्यास, डॉक्टरांच्या मार्गदर्शनाखाली जास्तीत जास्त एक लाडू किंवा अर्धा लाडू खाण्याचा सल्ला दिला जातो.