फायदे आणि बरेच काही
- फायबरचा समृद्ध स्रोत - निरोगी पचनास समर्थन देते
- उच्च अँटिऑक्सिडंट्स आणि खनिजे - रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करतात
- कमी सोडियम सामग्री - रक्तदाब पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते.
- कमी कॅलरीज - निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते
- कॅल्शियम आणि लोहाचा समृद्ध स्रोत - निरोगी हाडांना आधार देते
- हे त्वचेला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून रोखण्यास देखील मदत करू शकते.
मुरी, मुरमुरा, कुरमुरा, पफ्ड राईस किंवा परच्ड राईसचा विचार केला की सर्वात आधी लक्षात येणारी गोष्ट म्हणजे तोंडाला पाणी आणणाऱ्या भेळ पुरीची चव. बहुतेक भारतीय कुटुंबांमध्ये हा पौष्टिक नाश्ता एक सामान्य घटक आहे आणि त्याच्या कुरकुरीत चवीसाठी त्याची प्रशंसा केली जाते.
पफ्ड राईस किंवा मुरमुरेपासून भाताचे दाणे तीव्र दाबाने शिजवून आणि वाफ असताना खाण्यासाठी तयार असलेले धान्य बनवता येते. जरी आपल्यापैकी बहुतेकांनी भेळ पुरी, शेव मुरमुरे किंवा अगदी पफ्ड राईस चाट खाल्ली असली तरी, आपल्याला त्यात असलेल्या उत्कृष्ट आहार पर्यायांबद्दल आणि विविध पोषक तत्वांबद्दल माहिती नव्हती.
ऑरगॅनिक ग्यानचा पफ्ड राईस हा शरीरासाठी आवश्यक आणि प्रभावी खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचा समृद्ध स्रोत आहे. पफ्ड राईस हा फायबर, कार्ब्स, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी६, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि निरोगी कॅलरीजचा समृद्ध स्रोत आहे.
पफ्ड राईसचे आरोग्यदायी फायदे
- शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स असल्याने, फुगलेला भात खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होईल.
- फुगलेल्या तांदळामध्ये सोडियमचे प्रमाण कमी असते जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि परिणामी हृदयाशी संबंधित समस्यांचा धोका कमी करते.
- फुग्याच्या तांदळामध्ये आहारातील फायबर देखील भरपूर असते जे निरोगी पचनास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता कमी करते.
- यामध्ये कॅल्शियम आणि पोटॅशियम देखील भरपूर प्रमाणात असते जे हाडे मजबूत करण्यास मदत करते.
- पफ्ड राईसमध्ये असलेले उच्च कार्बोहायड्रेट मेंदूचे कार्य सुधारण्यास मदत करू शकतात.
फुगीर तांदळाचे उपयोग
- भेळपुरी, शेव मुरमुरे आणि मसालेदार पफ्ड राईस चाट असे विविध चाट बनवण्यासाठी वापरता येते.
- पफ्ड राईस चिक्की बनवण्यासाठी वापरता येते
- एनर्जी बार आणि ग्रॅनोलामध्ये जोडले जाऊ शकते.
- पफ्ड राईस चिवडा किंवा पफ्ड राईस उपमा बनवण्यासाठी वापरता येते.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
१. पफ्ड राईस म्हणजे काय?
फुगलेला तांदूळ, ज्याला मुरमुरा किंवा कुरमुरा असेही म्हणतात, तो तांदूळ आहे जो हलका आणि कुरकुरीत बनवण्यासाठी वाफेवर दाब देऊन शिजवला जातो.
२. पफ्ड राईस आरोग्यदायी आहे का?
हो, त्यात कॅलरीज कमी असतात आणि त्यात फायबर, कार्ब्स, प्रथिने आणि कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम सारख्या आवश्यक खनिजे भरपूर असतात.
३. पफ्ड राईस पचनक्रियेत मदत करतो का?
हो, त्यात चांगले आहारातील फायबर असते जे निरोगी पचनास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करते.
४. पफ्ड राईस हृदयाच्या आरोग्यास मदत करू शकतो का?
हो, त्यात सोडियमचे प्रमाण कमी असते जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि हृदयाच्या आरोग्यास मदत करते.
५. पफ्ड राईस हाडांसाठी चांगला आहे का?
हो, त्यात कॅल्शियम आणि पोटॅशियम असते जे हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
६. पफ्ड राईस मेंदूचे कार्य सुधारते का?
हो, त्यात उच्च कार्बोहायड्रेट सामग्री मेंदूची क्रिया आणि ऊर्जा वाढविण्यास मदत करू शकते.
७. पफ्ड राईस रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतो का?
हो, त्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
८. पफ्ड राईसपासून मी कोणते पदार्थ बनवू शकतो?
तुम्ही याचा वापर भेळ पुरी, मसालेदार चाट, पफ्ड राईस चिक्की, एनर्जी बार, चिवडा आणि उपमा बनवण्यासाठी करू शकता.
९. रोजच्या स्नॅक्ससाठी पफ्ड राईस चांगला आहे का?
हो, हे निरोगी नाश्त्यासाठी हलके आणि पौष्टिक पर्याय आहे.