लाल मिट्टी तवा हैंडल के साथ

लाभ और अधिक

• पोषण मूल्य बरकरार रखता है - मिट्टी के तवे में मौजूद छिद्र गर्मी और नमी को नियंत्रित करते हैं
• भोजन में खनिज जोड़ता है - इसमें कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे 16 से अधिक प्राकृतिक खनिज हैं
• अम्लीय मान को निष्क्रिय करता है - मिट्टी के बर्तन क्षारीय प्रकृति के होते हैं
• बैक्टीरिया को खत्म करता है - यह बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और भोजन को खराब होने से रोकता है
• कम तेल का उपयोग करता है - यह भोजन में प्राकृतिक रूप से तेल और नमी बनाए रखने में मदद करता है
• भोजन को स्वादिष्ट बनाता है - मिट्टी की सुगंध और तत्व भोजन में मिलकर उसे स्वादिष्ट बनाते हैं
• रोटी, परांठे या भाकरी बनाने के लिए आदर्श
  
  

लाल मिट्टी का तवा, जिसे "मिट्टी का तवा" भी कहा जाता है, एक अनोखा आविष्कार है जो हमें पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों की याद दिलाता है। प्राकृतिक मिट्टी से बना यह तवा, खासकर रोटी बनाते समय, व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के अपने गुण के लिए प्रसिद्ध है। आधुनिक बर्तनों के विपरीत, लाल मिट्टी का तवा खाने में एक देहाती स्पर्श भर देता है, जो सदियों पुराने स्वाद और सुगंध की याद दिलाता है। इसके अलावा, इस मिट्टी के तवे की एक खासियत है इसका हैंडल, जो इसे मज़बूत पकड़ प्रदान करता है और इसे इस्तेमाल करने में आसान बनाता है।

अगर आप अपने पूर्वजों के ज़माने के स्वाद का अनुभव करना चाहते हैं, तो रोटी के लिए मिट्टी का तवा आपकी रसोई का एक ज़रूरी हिस्सा है। मिट्टी के तवे की कीमत की बात करें तो, ऑर्गेनिक ज्ञान बाज़ार में सबसे बेहतरीन विकल्प देता है, जो लंबे समय तक टिकने के साथ-साथ पैसे का पूरा मूल्य भी देता है। आजकल, जो लोग सुविधा पसंद करते हैं, उनके लिए मिट्टी के तवे की ऑनलाइन खरीदारी एक वरदान है। कई प्लेटफ़ॉर्म मिट्टी के तवे ऑनलाइन उपलब्ध कराते हैं, जिससे इस क्लासिक कुकवेयर को खरीदना पहले से कहीं ज़्यादा आसान हो गया है। लाल मिट्टी के तवे के साथ पारंपरिक भारतीय पाककला के सार को अपनाएँ और इस अंतर का आनंद लें।

लाल मिट्टी के तवे पर खाना पकाने के फायदे

• मिट्टी के बर्तनों जैसे लाल मिट्टी के तवे या हैंडल वाले लाल मिट्टी के तवे में खाना पकाने से छिद्रयुक्त प्रकृति होती है जिससे गर्मी पूरे बर्तन में समान रूप से पहुँचती है। इससे खाना समान रूप से पकता है और लंबे समय तक ताज़ा रहता है।
• लाल मिट्टी का तवा क्षारीय प्रकृति का होता है और इस प्रकार भोजन की अम्लीय प्रकृति को बेअसर कर देता है। यह pH संतुलन को बहाल करने में मदद करता है जिससे आपके लिए भोजन पचाना आसान हो जाता है।
• मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने से भोजन में कैल्शियम, फास्फोरस, सल्फर और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्व शामिल हो जाते हैं।
• यह भोजन के मूल स्वाद और पोषण को बनाए रखने में भी मदद करता है।

लाल मिट्टी तवा का उपयोग करने के निर्देश?

• काली मिट्टी के तवे को पहली बार इस्तेमाल करने से पहले, उसे 6-8 घंटे पानी में भिगोकर रखें। इससे सारी अशुद्धियाँ दूर हो जाएँगी और तवा गरम होने पर फटेगा भी नहीं।
• मिट्टी के तवे पर खाना पकाते समय हमेशा धीमी या मध्यम आँच पर पकाएँ। तेज़ आँच पर पकाने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि इससे तवा खराब हो सकता है और उसमें दरार पड़ सकती है।
• रोटी या पराठे सेकने से पहले, तवे को धीमी आँच पर 5-10 मिनट तक धीरे-धीरे गरम करें। इससे तवा समान रूप से गरम हो जाएगा और तापमान में अचानक बदलाव से तवा फटने से बच जाएगा।

लाल मिट्टी तवा साफ करने के निर्देश?

• खाना पकाने के बाद, मिट्टी के तवे को साफ करने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें। गरम तवे को पानी में न डुबोएँ क्योंकि इससे वह फट सकता है।
• मिट्टी के तवे को साफ़ करने के लिए, गर्म पानी और नींबू का इस्तेमाल करें। हमारे मुलायम नारियल के रेशे वाले स्क्रब से धीरे से रगड़ें। किसी भी कठोर स्क्रबर या घर्षणकारी पदार्थ का इस्तेमाल न करें क्योंकि ये तवे की सतह को नुकसान पहुँचा सकते हैं।

लाल मिट्टी तवा को स्टोर करने के निर्देश?

• धोने के बाद, फफूंद लगने से बचाने के लिए अच्छी तरह सुखा लें।
• मिट्टी के तवे को ढक्कन हटाकर रखें ताकि हवा का संचार होता रहे या ढक्कन को उलट दें और तवे तथा ढक्कन के बीच एक कागज का तौलिया रख दें ताकि वह टूट न जाए।
• भंडारण से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि तवा पूरी तरह सूखा हो, क्योंकि इससे तवे के अंदर फफूंद लगने का खतरा समाप्त हो जाएगा।
• अपने मिट्टी के बर्तनों को सूखे और हवादार स्थान पर रखें।

उत्पाद की जानकारी

मिट्टी के बर्तनों के लिए धनवापसी और वापसी नीतियाँ

• यदि आपको कोई क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण वस्तु प्राप्त होती है, तो कृपया दोषपूर्ण वस्तु के चित्र या वीडियो के साथ वस्तु प्राप्त करने के 48 घंटों के भीतर हमारी ग्राहक सेवा से संपर्क करें और हम इस मुद्दे पर आगे कार्रवाई करेंगे।
• कोई भी मिट्टी का बर्तन जो खरीद के बाद ग्राहक को सही सलामत दिया गया है, उसे वापस नहीं किया जा सकेगा या धन वापसी नहीं की जा सकेगी।
• मिट्टी के उत्पाद नाज़ुक होते हैं और उन्हें ग्राहक तक सुरक्षित पहुँचाने में काफ़ी मेहनत लगती है। इसलिए, उन्हें उसी तरह वापस भेजना और सुरक्षित रूप से हम तक पहुँचाना संभव नहीं हो सकता।
• मिट्टी के बर्तनों में रंग या बनावट जैसी प्राकृतिक भिन्नताएँ, उत्पाद की हस्तनिर्मित प्रकृति के कारण स्वाभाविक होती हैं। इन्हें दोष नहीं माना जाता और इन्हें वापसी/वापसी का आधार नहीं माना जाएगा।

मिट्टी के पुरावशेषों के लिए रिटर्न एवं पुरालेख:

• यदि आपके पास कोई ख़राब या ख़राब वस्तु प्राप्त नहीं हुई है, तो कृपया ख़राब वस्तु की छवि या वीडियो के साथ प्राप्त वस्तु के साथ 48 घंटों के अंदर हमारी ग्राहक सेवा से संपर्क करें और हम समस्या पर आगे की कार्रवाई करेंगे।
  
• किसी भी मिट्टी का बर्तन जो ग्राहक को उसकी खरीद के बाद सही सलामत लौटाया जाता है, वह बर्तन के लिए वापसी या भुगतान नहीं करेगा।
  
• मिट्टी के उत्पाद गुड़हल होते हैं और ग्राहक तक सुरक्षित नामांकन में काफी दृढ़ होते हैं। इसलिए, इसे उसी तरह वापस लेना और हमें सुरक्षित रूप से वापस करना संभव नहीं हो सकता है।
  
• मिट्टी के पत्थरों में प्राकृतिक विविधताएँ, जैसे रंग या संरचना, उत्पाद का हस्तनिर्मित प्रकृति के कारण मिश्रण होता है। अन्यथा दोष नहीं माना जाता है और ये रिटर्न/रिफंड का आधार नहीं होगा।

पूछे जाने वाले प्रश्न

1. लाल मिट्टी के तवे का उपयोग किस लिए किया जाता है?
यह पारंपरिक स्पर्श के साथ रोटियां, पराठे, भाकरी आदि बनाने के लिए आदर्श है।

2. क्या खाना पकाने के लिए मिट्टी के तवे का उपयोग करना सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक है?
हां, यह पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, खनिज जोड़ता है, अम्लता को कम करता है, और कम तेल का उपयोग करता है।

3. क्या इससे भोजन का स्वाद बेहतर हो जाता है?
बिल्कुल! मिट्टी में मौजूद प्राकृतिक सुगंध और खनिज स्वाद को बढ़ा देते हैं।

4. पहली बार लाल मिट्टी के तवे का उपयोग कैसे करें?
6-8 घंटे तक पानी में भिगोएं, फिर उपयोग से पहले धीमी आंच पर धीरे-धीरे गर्म करें।

5. क्या मैं इसे उच्च ताप पर उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं। टूटने से बचने के लिए हमेशा कम से मध्यम आंच का प्रयोग करें।

6. मैं मिट्टी के तवे को कैसे साफ़ करूँ?
इसे ठंडा होने दें, फिर किसी मुलायम स्क्रबर से गुनगुने पानी और नींबू से धीरे से साफ़ करें। तेज़ क्लीनर का इस्तेमाल न करें।

7. मैं इसे कैसे संग्रहीत करूं?
पूरी तरह से सुखा लें, तथा फफूंद से बचने के लिए ढक्कन हटाकर या थोड़ा सा खुला रखकर अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में रखें।

8. कौन सा आकार उपलब्ध है?

• 9" इंच – 0.650 किग्रा

9. क्या मैं इसे वापस कर सकता हूं या बदल सकता हूं?
केवल तभी जब यह आगमन पर क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण हो। प्रमाण के साथ 48 घंटों के भीतर रिपोर्ट करना आवश्यक है।

10. क्या बनावट या रंग में अंतर सामान्य है?
हां, हस्तनिर्मित उत्पादों में मामूली भिन्नताएं स्वाभाविक हैं और उन्हें दोष नहीं माना जाता।