बार्नयार्ड बाजरा रवा/सूजी

मुख्य लाभ

• हृदय स्वास्थ्य - बाजरे में मौजूद मैग्नीशियम और पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
• पाचन स्वास्थ्य - फाइबर सामग्री मल त्याग को नियमित करने में मदद करती है और जठरांत्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है।
• हड्डियों का स्वास्थ्य - बाजरे में कैल्शियम होता है जो हड्डियों के विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक है।
• एंटीऑक्सीडेंट गुण - विभिन्न फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद कर सकती है।
• ऊर्जा में वृद्धि - बाजरे में मौजूद कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का त्वरित स्रोत प्रदान करते हैं, जिससे यह एथलीटों या शारीरिक रूप से कठिन जीवनशैली वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
• चयापचय में सहायक- बाजरे में मौजूद विटामिन बी कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय प्रक्रिया में सहायक होते हैं।

बार्नयार्ड मिलेट रवा - एक पौष्टिक, ग्लूटेन-मुक्त विकल्प

हमारा बार्नयार्ड बाजरा रवा 100% बिना पॉलिश किए बार्नयार्ड बाजरा से बनाया गया है, जिसे उनके प्राकृतिक पोषण को बनाए रखते हुए छोटे कणों में परिष्कृत किया गया है। पारंपरिक सूजी के विपरीत, जिसे अक्सर संसाधित किया जाता है, हमारा बार्नयार्ड बाजरा रवा एडिटिव्स, रसायनों और परिरक्षकों से मुक्त है। यह एक पौष्टिक और बहुमुखी सामग्री है, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एकदम सही है, साथ ही बेहतर पाचन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ सुनिश्चित करता है।

हमारा बार्नयार्ड मिलेट रवा क्यों चुनें?

• साबुत, बिना पॉलिश किए हुए बाजरे से बना - फाइबर, खनिज और आवश्यक पोषक तत्व बरकरार रखता है
• कोई योजक या परिरक्षक नहीं - शुद्ध, रसायन मुक्त, और स्वाभाविक रूप से संसाधित
• ग्लूटेन-मुक्त और आसानी से पचने योग्य - ग्लूटेन असहिष्णुता वाले या स्वस्थ विकल्प की तलाश करने वालों के लिए उपयुक्त

सूजी में बाजरा के स्वास्थ्य लाभ

• आंत के स्वास्थ्य में सुधार - फाइबर से भरपूर, पाचन को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोकता है
• रक्त शर्करा को संतुलित करता है - कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श
• हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है - मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, कोलेस्ट्रॉल कम करता है
• ऊर्जा और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है - समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर
• मस्तिष्क की कार्यक्षमता और यकृत के स्वास्थ्य को बढ़ाता है - बार्नयार्ड बाजरा रवा संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है और यकृत विषहरण का समर्थन करता है
  

बार्नयार्ड बाजरा रवा का उपयोग करके स्वादिष्ट व्यंजन

• उपमा - सब्जियों और तड़के वाले मसालों के साथ एक स्वादिष्ट, मसालेदार दलिया
• ढोकला - एक किण्वित, उबला हुआ नाश्ता जो हल्का लेकिन पौष्टिक होता है
• शीरा (हलवा) - गुड़ और घी से बनी एक पौष्टिक मिठाई
• दलिया - एक सरल और स्वस्थ नाश्ता विकल्प, निरंतर ऊर्जा के लिए एकदम सही
• चिल्ला - बाजरे के रवा और मसालों से बना कुरकुरा, प्रोटीन युक्त भोजन

बेहतर पाचन के लिए प्रो टिप

चूँकि हमारा बार्नयार्ड बाजरा रवा पूरी तरह से बाजरे से बनाया जाता है, इसलिए इसे इस्तेमाल करने से पहले 4-5 घंटे तक भिगोना ज़रूरी है। यह एंटी-पोषक तत्वों को तोड़ने में मदद करता है और पाचन क्षमता को बेहतर बनाता है, जिससे संभावित आंत संबंधी समस्याओं को रोका जा सकता है।

भंडारण निर्देश

• शेल्फ लाइफ – उचित तरीके से संग्रहीत करने पर 12 महीने
• भंडारण दिशानिर्देश - एक ठंडी, सूखी जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें
• प्राकृतिक कीट-रोधी समाधान - चूंकि यह एक जैविक उत्पाद है, इसलिए समय के साथ हल्के कीट संक्रमण हो सकते हैं। इसे रोकने के लिए, प्राकृतिक विकर्षक के रूप में तेजपत्ता, नीम के पत्ते या सूखी लाल मिर्च के साथ स्टोर करें।

स्वच्छ, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने के अनुभव के लिए बार्नयार्ड बाजरा रवा चुनें। चाहे आप पारंपरिक व्यंजन बना रहे हों या आधुनिक भोजन, बार्नयार्ड बाजरा सूजी रसोई में आपका सबसे बढ़िया ग्लूटेन-मुक्त और स्वास्थ्य के प्रति सजग साथी है।

सामान्य प्रश्न

1. बार्नयार्ड बाजरा रवा क्या है?
बार्नयार्ड मिलेट रवा एक ग्लूटेन-मुक्त, मोटा आटा है जो बार्नयार्ड मिलेट से बनाया जाता है। यह उपमा, डोसा, इडली और हलवा जैसे व्यंजन बनाने के लिए एकदम सही है।

2. क्या बार्नयार्ड बाजरा रवा ग्लूटेन मुक्त है?
हां, बार्नयार्ड मिलेट रवा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन मुक्त है, जो इसे ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।

3. बाजरा रवा के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

• उच्च फाइबर सामग्री के साथ पाचन में सहायता करता है।
• हृदय स्वास्थ्य और मजबूत हड्डियों का समर्थन करता है।
• ऊर्जा को बढ़ावा देता है.
• एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर.

4. मैं खाना पकाने में बाजरा रवा का उपयोग कैसे कर सकता हूं?
इसका उपयोग सामान्य सूजी की तरह उपमा, रवा इडली, रवा डोसा, केसरी या यहां तक ​​कि पुडिंग और दलिया बनाने में भी किया जा सकता है।

5. क्या बाजरा रवा वजन प्रबंधन के लिए उपयुक्त है?
जी हां, इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है।

6. मुझे बार्नयार्ड बाजरा रवा को कैसे स्टोर करना चाहिए?
इसे ताज़ा रखने के लिए इसे एक वायुरोधी कंटेनर में ठण्डे, सूखे स्थान पर रखें।

7. क्या बार्नयार्ड बाजरा रवा बच्चों के लिए सुरक्षित है?
जी हाँ, यह पौष्टिक है और बच्चों के लिए पूरी तरह सुरक्षित है। इसे दलिया या उपमा के रूप में उनके भोजन में शामिल किया जा सकता है।

8. क्या मैं उपवास के दौरान बाजरा रवा का सेवन कर सकता हूँ?
जी हां, बाजरे के रवा का उपयोग अक्सर कई परंपराओं में उपवास के भोजन के रूप में किया जाता है।

9. क्या बार्नयार्ड बाजरा रवा के कोई दुष्प्रभाव हैं?
यह नियमित सेवन के लिए सुरक्षित है। बस इसे संयमित मात्रा में लें, क्योंकि अत्यधिक सेवन से इसमें मौजूद फाइटिक एसिड के कारण खनिज अवशोषण में बाधा आ सकती है।