मुख्य फायदे
- निरोगी हृदय मिळवा : मिश्रित डाळीतील फायबर सामग्री कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, तर पोटॅशियम निरोगी रक्तदाब पातळी राखण्यास मदत करते आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करते.
- वजन व्यवस्थापन : मसूर हे प्रथिनांचे स्त्रोत आहेत जे तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवतात, लालसा कमी करतात आणि त्यातील फायबर सामग्री पचनास मदत करते आणि तृप्ततेला प्रोत्साहन देते, जे वजन व्यवस्थापनात फायदेशीर भूमिका बजावू शकते.
- पचन सुधारते : मिक्स डाळमधील फायबर बद्धकोष्ठता रोखून आणि नियमित मलविसर्जनास चालना देऊन निरोगी पचनसंस्थेला प्रोत्साहन देते.
- स्नायूंच्या विकासास समर्थन : मिक्स डाळमध्ये प्रथिने आणि आवश्यक अमीनो ऍसिडचे मिश्रण स्नायूंच्या वाढीस आणि दुरुस्तीस समर्थन देते.
- हाडांचे आरोग्य : मिक्स डाळ हे कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारख्या खनिजांचा चांगला स्रोत आहे, जे मजबूत आणि निरोगी हाडे राखण्यासाठी आवश्यक आहेत.
- रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करते : मिक्स डाळीतील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, जसे की व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, लोह आणि जस्त, निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीमध्ये योगदान देतात, शरीराला संक्रमण आणि रोगांशी लढण्यास मदत करतात.
वर्णन
ऑरगॅनिक ग्यान ऑनलाइन स्टोअरमध्ये दिलेली मिड डाळ हे सेंद्रिय पद्धतीने मिळणाऱ्या मसूराचे पौष्टिक आणि पौष्टिक मिश्रण आहे. एक चवदार आणि संतुलित डिश तयार करण्यासाठी ते विविध प्रकारचे मसूर एकत्र करते. मिक्स डाळीची विशिष्ट रचना भिन्न असू शकते, परंतु त्यात सामान्यतः तुर डाळ, उडीद डाळ पांढरी स्प्लिट, चना डाळ, हिरवी मूग डाळ स्प्लिट आणि पिवळी मूग डाळ स्प्लिट यांसारख्या मसूरांचा समावेश होतो.
सेंद्रिय ग्यानची मिक्स डाळ, जेव्हा शिजवली जाते तेव्हा एक स्वादिष्ट आणि सुगंधी डिश तयार होते. माती आणि नटी फ्लेवर्सच्या आल्हाददायक मिश्रणासह त्यात क्रीमी पोत आहे. मसूर त्यांची वैयक्तिक वैशिष्ट्ये टिकवून ठेवतात, मऊपणा आणि किंचित दृढता यांचे संयोजन देतात. हे कोणत्याही कृत्रिम पदार्थ, संरक्षक किंवा हानिकारक रसायनांपासून मुक्त आहे, शुद्ध आणि प्रामाणिक चव सुनिश्चित करते.
मिक्स डाळ आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे
- मिक्स डाळ हा वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत आहे, ज्यामुळे ते शाकाहारी लोकांसाठी उत्कृष्ट पर्याय बनते.
- मिक्स डाळमधील मसूर डाळीमध्ये आहारातील फायबर जास्त असते, जे पचनास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता टाळते.
- मिक्स डाळीमध्ये असलेले विरघळणारे फायबर शरीरातील एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते.
- मिक्स डाळमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो, याचा अर्थ ते शरीरातील रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित किंवा राखण्यास मदत करते.
- हे त्याच्या जटिल कर्बोदकांमधे आणि उच्च प्रथिने सामग्रीमुळे उर्जेचे निरंतर प्रकाशन प्रदान करते.
- त्यात जीवनसत्त्वे (फोलेट, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन के), खनिजे (लोह, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम) आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह आवश्यक पोषक घटक असतात.
मिक्स डाळ वापर
- खिचडी नावाच्या लोकप्रिय भारतीय डिशमध्ये मिक्स डाळ हा एक आवश्यक घटक आहे.
- दाल तडका नावाची क्लासिक भारतीय डिश तयार करण्यासाठी मिक्स डाळ वापरली जाते.
- मिक्स डाळ भाजी घालून घट्ट आणि हार्दिक सूपमध्ये शिजवता येते.
- पराठे बनवताना मिक्स डाळ पीठात घालता येते.