फायदे आणि बरेच काही
- मॅग्नेशियम समृद्ध - हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले
- नियासिन समृद्ध - कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते
- शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स - मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात
- आहारातील फायबरचा समृद्ध स्रोत - निरोगी पचनास समर्थन देते
- कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स - निरोगी रक्तातील साखर व्यवस्थापनास समर्थन देते
- A2 गाय तूप - ओमेगा 3,6 आणि 9 फॅटी ऍसिडस्चा समृद्ध स्रोत
- फॉस्फरस समाविष्टीत आहे - निरोगी वजन व्यवस्थापन |
- ग्लूटेन-मुक्त
वर्णन
पौष्टिक, ग्लूटेन-मुक्त, नॉन-चिकट आणि अम्लीय नसलेल्या बाजरींपैकी एक लहान बाजरी आहे. तर, हे केवळ आरोग्याविषयी जागरूक लोकांसाठीच नाही तर तंदुरुस्त राहून आपल्या शरीराला भरपूर पोषण सामग्री देऊ इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी आहे! संस्कृतमध्ये, लहान बाजरीला नंदीमुखी म्हणतात जी अनेक दशकांपासून अनेक ऋषींच्या जेवणाचा भाग आहे. लहान बाजरीलाही आयुर्वेदिक महत्त्व आहे, त्याचे तुरट आणि थंड गुणधर्म मध्यम प्रमाणात घेतल्यास शरीरातील तीन दोष संतुलित करण्यास मदत करू शकतात.
ऑरगॅनिक ग्यान तुम्हाला बाजरीचे छोटे लाडू देते जे तुमची गोड इच्छा पूर्ण करेल! हे सर्व सेंद्रिय घटक जसे की सेंद्रिय गूळ, A2 बिलोना गाईचे तूप, सेंद्रिय थोडे बाजरीचे पीठ इत्यादींनी बनवलेले आहे. सण, आनंदाचे प्रसंग, पूजा किंवा फराळाच्या वेळी थोडे बाजरीचे लाडू खाणे योग्य आहे.
लहान बाजरीच्या पौष्टिक मूल्यांबद्दल बोलायचे तर ते मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, लोह, फायबर, प्रथिने, थायामिन, रिबोफ्लेविन आणि नियासिनचे समृद्ध स्त्रोत आहेत. हे आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे पॉवरहाऊस आहे जे आपले शरीर आणि मन निरोगी राहण्यास मदत करते.
सेंद्रिय लिटिल बाजरीचे आरोग्य फायदे:
- थोड्या बाजरीत असलेले मॅग्नेशियम, बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे आणि अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड हृदयरोग दूर करण्यास मदत करतात.
- लहान बाजरीमध्ये मध्यम ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो जो शरीरातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी फायदेशीर असतो.
- आहारातील फायबर समृद्ध असल्याने, लहान बाजरी पाचन आरोग्यासाठी खूप चांगली आहे.
- लहान बाजरीमध्ये फॉस्फरस असते जे वजन कमी करण्यासाठी, ऊतींची दुरुस्ती आणि ऊर्जा उत्पादनासाठी उत्तम आहे. हे शरीर डिटॉक्स करण्यास देखील मदत करते.
लिटल बाजरी इतर नावांनी देखील ओळखले जाते जसे की:
- हिंदीत छोटी बाजरी म्हणजे कुटकी
- तामिळमध्ये छोटी बाजरी म्हणजे समई
- तेलगूमध्ये छोटी बाजरी म्हणजे साम
- कन्नडमध्ये लहान बाजरी समान आहे
- पुजाबीमध्ये छोटी बाजरी म्हणजे कुटकी
- उडियातील लहान बाजरी म्हणजे सुआन
- आसामीमध्ये छोटी बाजरी म्हणजे स्वँक
