मुख्य फायदे
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य - बार्नयार्ड बाजरीत असलेले मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.
- पाचक आरोग्य - फायबर सामग्री आतड्यांच्या हालचाली नियमित करण्यास मदत करते आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते.
- हाडांचे आरोग्य - बार्नयार्ड बाजरीत कॅल्शियम असते जे हाडांच्या विकासासाठी आणि देखभालीसाठी आवश्यक असते.
- अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म - विविध फायटोन्यूट्रिएंट्स आणि अँटिऑक्सिडंट्सची उपस्थिती ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ यांच्याशी लढण्यास मदत करू शकते.
- एनर्जी बूस्ट - बार्नयार्ड बाजरीमधील कर्बोदकांमधे ऊर्जेचा झटपट स्रोत उपलब्ध होतो, ज्यामुळे ते क्रीडापटू किंवा शारीरिकदृष्ट्या मागणी असलेली जीवनशैली असलेल्यांसाठी एक चांगला पर्याय बनतात.
- चयापचय वाढवते: बार्नयार्ड बाजरीमधील बी जीवनसत्त्वे कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि चरबीच्या चयापचय प्रक्रियेस मदत करतात.
वर्णन
बार्नयार्ड ज्वारीचा रवा, ज्याला काही प्रदेशांमध्ये कुथिरवली रवा म्हणूनही ओळखले जाते, हा एक पौष्टिक आणि बहुमुखी अन्न घटक आहे जो त्याच्या आरोग्य फायद्यांसाठी आणि स्वयंपाकासाठी वापरण्यासाठी लोकप्रिय आहे. बारीक बारीक बार्नयार्ड बाजरीपासून बनवलेला, हा रवा बर्‍याचदा उपमा सारख्या पदार्थांमध्ये पारंपारिक रव्याचा पर्याय म्हणून वापरला जातो, ज्यामुळे काही संदर्भांमध्ये उपमा रवा म्हणतात. बार्नयार्ड बाजरी रवा वेगळे ठेवते ते म्हणजे हा ग्लूटेन मुक्त रवा आहे, ज्यामुळे ग्लूटेन संवेदनशीलता किंवा सेलिआक रोग असलेल्यांसाठी उत्कृष्ट पर्याय बनतो.
फायबर, प्रथिने आणि खनिजे यांसारख्या अत्यावश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध, बार्नयार्ड बाजरी रवा नियमित रव्याला एक फायदेशीर पर्याय प्रदान करते. त्याचा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स मधुमेहींसाठी आदर्श बनवतो, कारण ते रक्तप्रवाहात साखर हळूहळू सोडण्यास मदत करते. जेव्हा स्वयंपाकाच्या अष्टपैलुत्वाचा विचार केला जातो, तेव्हा तुम्ही उपमाच्या पलीकडे प्रयोग करू शकता, पारंपारिक रव्याची आवश्यकता असलेल्या विविध पदार्थांमध्ये ते समाविष्ट करू शकता. डोसे आणि इडलीपासून ते मिठाईपर्यंतचे पर्याय भरपूर आहेत.
तुम्ही ऑरगॅनिक ग्यानवर सर्वोत्तम किमतीत बाजरी रवा ऑनलाइन सहज खरेदी करू शकता! आम्ही बाजरीच्या रव्याची विस्तृत श्रेणी ऑफर करतो जी या पौष्टिक घटकाची सहज उपलब्धता सुनिश्चित करते, तुम्ही कुठेही असलात तरीही. तुमच्या आहारात बार्नयार्ड बाजरी रवा समाविष्ट केल्याने चव किंवा पोत न टाकता अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात, ज्यामुळे आधुनिक स्वयंपाकघरांमध्ये ते एक मौल्यवान जोड होते.
बार्नयार्ड बाजरी रवा/कुथिरवली रवा वापर
- बार्नयार्ड बाजरीचा सर्वात सामान्य वापर म्हणजे भाज्या आणि मसाल्यांनी पौष्टिक उपमा बनवणे.
- इडली आणि डोसे तयार करण्यासाठी ग्लूटेन-मुक्त पर्याय म्हणून याचा वापर केला जाऊ शकतो.
- टोस्टेड बार्नयार्ड बाजरीचा रवा स्मूदी बाउलमध्ये कुरकुरीत पोत जोडू शकतो.