फायदे आणि बरेच काही
- हवेच्या घटकाचे संतुलन राखण्यास मदत होऊ शकते
- हानिकारक बॅक्टेरिया कमी करण्यास मदत करू शकते
- कांस्य हे नैसर्गिक पीएच बॅलन्सर आहे.
- शरीराच्या तिन्ही दोषांचे संतुलन राखण्यास मदत होऊ शकते.
- आतड्यांचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत होऊ शकते
- ऊर्जेची पातळी वाढवण्यास मदत होऊ शकते
- बुद्धीला तीक्ष्ण करण्यास मदत करा
- पचनसंस्थेसाठी चांगले
- अँटीमायक्रोबियल गुणधर्म असतात
" कंस्यम् बुद्धिवर्धकम्" - एक संस्कृत वाक्यांश ज्याचा अर्थ कंस आपली बुद्धी धारदार करतो! आपल्या धर्मग्रंथांमध्येही कांस्य भांड्यांना त्यांच्या अतुलनीय औषधी गुणधर्मांमुळे आणि आरोग्य फायद्यांमुळे महत्त्व दिले आहे! इतिहासात, कांस्य युग असे नाव देण्यात आले आहे कारण ते सुमारे ३००० वर्षांपूर्वी सुरू झाले आणि त्या काळातील बराच काळ टिकले.
भारतातील पारंपारिक स्वयंपाकघरांबद्दल बोलायचे झाले तर, ते प्रामुख्याने कांस्य हंडी, वाट्या, ताटली आणि स्वयंपाकाची भांडी यासारख्या कांस्य भांड्यांचा वापर करून स्वयंपाक करत असत, कारण काही स्पष्ट कारणांमुळे. परंतु गेल्या काही दशकांमध्ये, आधुनिक घरांमध्ये टेफ्लॉन आणि नॉन-स्टिक भांड्यांचा वापर वाढला आहे जे शरीरासाठी तसेच मनासाठी घातक आहेत. सुदैवाने, आधुनिक स्वयंपाकघरातील भांडी वापरल्याने होणाऱ्या हानीबद्दल सध्याच्या पिढ्यांमध्ये वाढती जागरूकता असल्याने, ते आता निरोगी अन्नासाठी कांस्य भांड्यांकडे वळत आहेत.
ऑरगॅनिक ज्ञान तुम्हाला सुंदर डिझाइन केलेली कांस्य हंडी देते ज्याची फिनिशिंग उत्तम आहे आणि आकारही उत्तम आहे. सब्जी, ग्रेव्ही, सूप, भात, बिर्याणी आणि भाज्यांचे स्टिर फ्राय देण्यासाठी आदर्श आहे. तुमच्या घरी किंवा ऑफिसमध्ये खास प्रसंगी आणि उत्सवांमध्ये हंडी म्हणूनही याचा वापर करता येतो. ही कांस्य हंडी तुमच्या जेवणातील सर्व पोषक तत्वे टिकवून ठेवण्यास, त्यांना उबदार ठेवण्यास आणि चांगल्या आरोग्यासाठी मूल्य वाढविण्यास मदत करेल.
कांस्य भांड्यांचे फायदे
- कांस्य भांड्यात शिजवलेले अन्न शरीरातील वात आणि पित्त दोष कमी करण्यास मदत करते. ते वजन व्यवस्थापन आणि दृष्टी सुधारण्यास देखील मदत करू शकते.
- ही कांस्य हंडी तांब्याच्या मिश्रधातूपासून बनवली आहे आणि त्यामुळे त्यात सूक्ष्मजीवरोधी गुणधर्म आहेत. ते अन्नातील हानिकारक जीवाणू काढून टाकण्यास आणि ते शुद्ध आणि पौष्टिक बनविण्यास मदत करेल.
- कांस्य भांडी क्षारीय असतात आणि त्यामुळे ते अन्न शुद्ध करतात आणि ते अन्न खाल्ल्याने तुमचे पचन चांगले होते.
कांस्य भांडी कशी स्वच्छ करावी?
- कांस्य भांड्यांसाठी खास क्लिनिंग एजंट्स आहेत. वापरण्यासाठी अपघर्षक किंवा कठोर क्लीनरची शिफारस केलेली नाही.
- तुम्ही मीठ, व्हिनेगर आणि मैद्याची पेस्ट यांचे मिश्रण वापरू शकता आणि ते सुमारे एक तासासाठी लावू शकता.
- दुसरा पर्याय म्हणजे चुना आणि बेकिंग सोडा वापरणे.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
१. हंडी कशापासून बनवली जाते?
हे शुद्ध कांस्य, तांबे आणि कथील यांचे मिश्रण, कंस म्हणून ओळखले जाते.
२. या हंडीमध्ये जेवण वाढणे सुरक्षित आहे का?
हो, ते १००% सुरक्षित, रसायनमुक्त आहे आणि अन्नातील पोषक तत्वे टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
३. कांस्य भांडी वापरण्याचे आरोग्य फायदे काय आहेत?
ते पचन सुधारण्यास, बुद्धीला तीक्ष्ण करण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास आणि दोष संतुलित करण्यास मदत करतात.
४. मी ही हंडी रोजच्या स्वयंपाकासाठी वापरू शकतो का?
हो, ते सर्व्ह करण्यासाठी आदर्श आहे. सब्जी, ग्रेव्ही, भात, सूप आणि बरेच काही.
५. मी कांस्य हंडी कशी स्वच्छ करावी?
लिंबू आणि मीठ किंवा व्हिनेगर, मीठ आणि मैद्याची पेस्ट वापरा. कठोर स्क्रबर टाळा.
६. त्याची चमक कशी टिकवून ठेवावी?
चमकदार फिनिशसाठी नियमितपणे नैसर्गिक क्लींजर्स किंवा पितांबरी पावडरने पॉलिश करा.
७. ते सणाच्या किंवा खास प्रसंगांसाठी योग्य आहे का?
नक्कीच! पूजा, उत्सव आणि पारंपारिक जेवणासाठी हे परिपूर्ण आहे.
उत्पादनाची माहिती
उत्पादनाचे नाव |
आकार |
वजन |
उंची |
रुंदी |
कांस्य सेवा हंडी - बारीक पूर्ण केलेली |
१.५ लिटर |
१.३६४ ग्रॅम |
५.५" (१३.९७ सेमी) |
६.६" (१६.७६ सेमी) |