लाल चपटा चावल / लाल पोहा
भरपेट और जल्दी बनने वाले भारतीय नाश्ते के बारे में सोचते ही सबसे पहले दिमाग में पोहा आता है। पोहा चावल से बना एक भरपेट भोजन है जिसे चपटा किया गया है और लगभग हर घर में बहुत पसंद किया जाता है। पकाने के विभिन्न तरीके हैं - कुछ मूंगफली और नमकीन डालना पसंद करते हैं जबकि अन्य इसे विदेशी सब्जियां डालकर तैयार करना पसंद करते हैं।
हालाँकि, लोग अधिक से अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं और अपने स्वास्थ्य को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका लाल पोहा खाना है। यह पोषक तत्वों से भरपूर लाल पोहा है जिसे लाल चावल से बनाया जाता है। चूंकि लाल चावल पूरे उत्पादन के दौरान गहन प्रसंस्करण के अधीन नहीं होता है, इसकी चोकर फाइबर, विटामिन बी, और कैल्शियम, जस्ता और लोहे जैसे खनिजों सहित कई पोषक तत्व प्रदान करने के लिए प्रसिद्ध है।
ऑर्गेनिक ज्ञान बेहतरीन गुणवत्ता वाले लाल चावल से बना ऑर्गेनिक लाल पोहा प्रदान करता है। वे बिना छिलके वाले, बिना पॉलिश किए हुए और असंसाधित होते हैं और इस प्रकार यह लाल पोहा का स्वास्थ्यवर्धक संस्करण बन जाता है!
लाल पोहा स्वास्थ्य लाभ
- लाल पोहा में वसा की मात्रा लगभग नगण्य होती है, इसलिए कई स्वास्थ्य उत्साही लोगों के लिए लाल पोहा वजन प्रबंधन के लिए एक आदर्श आनंद है।
- एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत होने के नाते, लाल पोहा खाने से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद मिल सकती है जो अंततः स्वस्थ कोमल त्वचा को बढ़ावा देती है।
- लाल पोहा में अच्छी मात्रा में फाइबर और प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य और पाचन तंत्र को अच्छे आकार में रखने में मदद करते हैं।
- यह कैल्शियम और मैग्नीशियम का भी एक समृद्ध स्रोत है और इस प्रकार हड्डी और मांसपेशियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
लाल पोहा के उपयोग
- पोहा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
- उपमा बनाने के लिए आप लाल पोहे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- दही पोहा बनाने के लिए इसे दही में डाला जा सकता है
- इसे दूध में भी मिलाया जा सकता है और लाल पोहे के साथ मीठा दूध भी लिया जा सकता है
