सरसों का तेल / काली सरसों का तेल - लकड़ी का कोल्ड प्रेस्ड
काली सरसों का तेल, जिसे सरसों के तेल के रूप में भी जाना जाता है, इसकी गंध, स्वाद और तीखेपन के कारण सबसे बहुमुखी तेलों में से एक है! काली सरसों के तेल के कई उपयोग और लाभ हैं। खाना पकाने से लेकर त्वचा की देखभाल से लेकर बालों की देखभाल तक, यह आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे समाधानों में से एक है। लेकिन इसके लाभों का सबसे अच्छा आनंद लेने के लिए शीर्ष गुणवत्ता वाली काली सरसों का तेल चुनना अनिवार्य है। ऑर्गेनिक ज्ञान आपको प्रामाणिक लकड़ी का कोल्ड-प्रेस्ड ब्लैक सरसों का तेल प्रदान करता है जो जैविक, अपरिष्कृत और बहुत कम तापमान पर संसाधित होता है।
तो, ऑर्गेनिक ज्ञान का वुडेन कोल्ड-प्रेस्ड ब्लैक मस्टर्ड ऑयल क्यों चुनें?
निर्माण प्रक्रिया: तेल निकालने की विधि इसकी गुणवत्ता और स्वाद में सभी अंतर लाती है। लकड़ी के कोल्ड-प्रेस्ड तेलों की निष्कर्षण प्रक्रिया में तेल वाले नट या बीजों को सबसे कम रोटेशन प्रति मिनट (RPM) के तहत कुचलना शामिल है जो कम गर्मी का उत्सर्जन करने में मदद करता है और नट या बीज की गुणवत्ता और स्वाद को बरकरार रखता है। आम तौर पर, बीजों को विशाल लकड़ी के कोल्हू में रखा जाता है जहां उन्हें लगातार घुमाया जाता है और तब तक कुचला जाता है जब तक कि सारा तेल एकत्र न हो जाए। चूंकि प्रक्रिया लकड़ी के कंटेनर में की जाती है, इसलिए उत्पन्न गर्मी 40 डिग्री से कम होती है। इसके अलावा, लकड़ी गर्मी को अवशोषित करने में मदद करती है इसलिए कोल्ड-प्रेस्ड तेल अपने मूल स्वाद, स्वाद, सुगंध और पोषण मूल्य को बनाए रखते हैं। इसके विपरीत, नियमित रिफाइंड तेल 300 डिग्री से अधिक उच्च तापमान का उपयोग करके निकाले जाते हैं और रासायनिक सॉल्वैंट्स के साथ इलाज किया जाता है जो उनके स्वाद, स्वाद और पोषण संबंधी संरचना को खराब करते हैं।
इसलिए, तेल बनाने के लिए हम जिस प्रक्रिया का उपयोग करते हैं, वह हमारी यूएसपी है! वुडन कोल्ड प्रेस्ड ब्लैक सरसों के तेल में पोषक तत्व बरकरार रहते हैं जो विटामिन ई, विटामिन ए और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का एक समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा, यह प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं:
- काली सरसों के तेल में कम संतृप्त वसा अम्ल होते हैं जो स्वस्थ हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।
- काली सरसों का तेल खांसी, जुकाम या ब्रोंकाइटिस जैसी सांस की भीड़ को साफ करने की एक पुरानी दवा है।
- काली सरसों के तेल में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं जिससे संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है।
- काली सरसों का तेल लिपिड के स्तर को कम करता है और लाल रक्त कोशिकाओं को मजबूत करता है।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई की इष्टतम रेंज प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है।
वुडन कोल्ड-प्रेस्ड ब्लैक मस्टर्ड ऑयल के उपयोग:
- प्रभावी मालिश तेल: इसका उपयोग शिशुओं और शिशुओं को उनके समग्र विकास को बढ़ावा देने और उनके जोड़ों को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है।
- मौखिक स्वास्थ्य के लिए: यह मसूड़ों से बैक्टीरिया और पट्टिका को हटाने में मदद कर सकता है, जिससे वे मजबूत हो जाते हैं।
- बालों का स्वास्थ्य: काली सरसों के तेल में अल्फा फैटी एसिड होता है जो बालों को हाइड्रेटेड और मुलायम रखने में मदद कर सकता है।
- त्वचा के लिए अच्छा: विटामिन ई और बी कॉम्प्लेक्स से भरपूर होने के कारण, यह त्वचा को नमीयुक्त और स्वस्थ रहने में मदद करता है।
- साथ ही, काली सरसों के तेल का उपयोग खाना पकाने, तलने और भूनने के लिए भी किया जा सकता है।