ढक्कन के साथ लाल कुकिंग मड पॉट

लाभ और अधिक

• पोषण मूल्य बरकरार रखता है - मिट्टी के बर्तनों में मौजूद छिद्र गर्मी और नमी को नियंत्रित करते हैं
• भोजन में खनिज जोड़ता है - इसमें कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे 16 से अधिक प्राकृतिक खनिज हैं
• अम्लीय मान को निष्क्रिय करता है - मिट्टी के बर्तन क्षारीय प्रकृति के होते हैं
• बैक्टीरिया को खत्म करता है - यह बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और भोजन को खराब होने से रोकता है
• कम तेल का उपयोग करता है - यह भोजन में प्राकृतिक रूप से तेल और नमी बनाए रखने में मदद करता है
• भोजन को स्वादिष्ट बनाता है - मिट्टी की सुगंध और तत्व भोजन में मिलकर उसे स्वादिष्ट बनाते हैं।

मिट्टी से बना लाल मिट्टी का बर्तन रसोई का एक बेहतरीन ज़रूरी सामान है जो परंपरा और आधुनिक खाना पकाने की ज़रूरतों का मेल कराता है। उच्च गुणवत्ता वाली लाल मिट्टी से बने ये मिट्टी के बर्तन एक प्रामाणिक, बिना चमक वाली सतह प्रदान करते हैं जो न केवल आपके खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि ज़रूरी पोषक तत्वों को भी बरकरार रखता है। धातु के बर्तनों के विपरीत, लाल मिट्टी का बर्तन गर्मी का समान वितरण सुनिश्चित करता है, जिससे हर बार खाना पूरी तरह से पका हुआ सुनिश्चित होता है।

खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे मिट्टी के बर्तनों में से एक माने जाने वाले लाल बर्तनों की अनूठी खनिज संरचना स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करती, जिससे यह परिवारों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है। धीमी आंच पर खाना पकाने के लिए आदर्श, लाल बर्तन का उपयोग स्टू और करी से लेकर चावल और यहाँ तक कि रोटी तक, कई तरह के व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। चूँकि यह लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है, यह ऊर्जा की बचत करता है और भोजन को प्राकृतिक रूप से गर्म रखता है।

आप ऑर्गेनिक ज्ञान पर इन मिट्टी के बर्तनों को ऑनलाइन आसानी से पा सकते हैं, साथ ही अनगिनत अन्य मिट्टी के बर्तन भी जो पर्यावरण के अनुकूल खाना पकाने का वादा करते हैं। बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए, ऑर्गेनिक ज्ञान के ऑनलाइन स्टोर पर विभिन्न आकारों और साइज़ों में मिट्टी के बर्तन आसानी से उपलब्ध हैं, जो अलग-अलग ज़रूरतों को पूरा करते हैं। खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तन चुनना आपके पाककला के रोमांच को बदलने वाला अनुभव हो सकता है, जो स्वास्थ्य लाभ और बेजोड़ स्वाद दोनों प्रदान करता है। इसलिए, जब खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तनों की बात आती है, तो लाल बर्तन या लाल मिट्टी के बर्तन किसी भी रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।

मिट्टी के लाल बर्तन में खाना पकाने के फायदे

• लाल मिट्टी के बर्तन जैसे मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने से छिद्रयुक्त प्रकृति होती है जिससे पूरे बर्तन में समान रूप से ऊष्मा का संचार होता है। इससे भोजन समान रूप से पकता है और लंबे समय तक ताज़ा बना रहता है।
• लाल मिट्टी के बर्तन क्षारीय प्रकृति के होते हैं और इस प्रकार भोजन की अम्लीय प्रकृति को बेअसर कर देते हैं। इससे पीएच संतुलन बहाल करने में मदद मिलती है जिससे आपके लिए भोजन पचाना आसान हो जाता है।
• मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने से भोजन में कैल्शियम, फास्फोरस, सल्फर और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्व शामिल हो जाते हैं।
• यह भोजन के मूल स्वाद और पोषण को बनाए रखने में भी मदद करता है।

मिट्टी के लाल बर्तन में पकाने के निर्देश?

• मिट्टी के बर्तन को पहली बार इस्तेमाल करने से पहले, उसे 6-8 घंटे पानी में भिगोकर रखें। इससे उसमें मौजूद सारी अशुद्धियाँ दूर हो जाएँगी और बर्तन गर्म होने पर फटने से भी बच जाएगा।
• मिट्टी के बर्तन में खाना पकाते समय हमेशा धीमी या मध्यम आँच पर पकाएँ। तेज़ आँच पर पकाने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि इससे बर्तन को नुकसान पहुँच सकता है और उसमें दरार पड़ सकती है।
• बर्तन में कोई भी सामग्री डालने से पहले, उसे धीमी आँच पर 5-10 मिनट तक धीरे-धीरे गर्म करें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि बर्तन समान रूप से गर्म हो और तापमान में अचानक बदलाव से बर्तन में दरार न पड़े।
• मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के प्रारंभिक चरण में, चावल को बहुत धीमी आंच पर केवल (दो या तीन बार) पकाने की सलाह दी जाती है क्योंकि ऐसा करने से मिट्टी के बर्तन की स्थायित्व मजबूत होती है और शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

मिट्टी के लाल बर्तन को साफ करने के निर्देश?

• खाना पकाने के बाद, मिट्टी के बर्तन को साफ करने से पहले उसे पूरी तरह ठंडा होने दें। गर्म बर्तन को पानी में न डुबोएँ क्योंकि इससे वह फट सकता है।
• मिट्टी के बर्तन को साफ़ करने के लिए, गर्म पानी और नींबू का इस्तेमाल करें। हमारे मुलायम नारियल कॉयर स्क्रब से धीरे से रगड़ें। किसी भी कठोर स्क्रबर या घर्षणकारी पदार्थ का इस्तेमाल न करें क्योंकि ये बर्तन की सतह को नुकसान पहुँचा सकते हैं।

मिट्टी के लाल बर्तन को स्टोर करने के निर्देश?

• धोने के बाद, फफूंद लगने से बचाने के लिए अच्छी तरह सुखा लें।
• मिट्टी के बर्तन को ढक्कन हटाकर रखें ताकि हवा का संचार होता रहे या ढक्कन को उलट दें और बर्तन तथा ढक्कन के बीच एक कागज का तौलिया रख दें ताकि वह टूट न जाए।
• बर्तन को भण्डारित करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि वह पूरी तरह सूखा हो, क्योंकि इससे बर्तन के अन्दर फफूंद लगने का खतरा समाप्त हो जाएगा।
• अपने मिट्टी के बर्तनों को सूखे और हवादार स्थान पर रखें।

उत्पाद की जानकारी

मिट्टी के बर्तनों के लिए धनवापसी और वापसी नीतियाँ

• यदि आपको कोई क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण वस्तु प्राप्त होती है, तो कृपया दोषपूर्ण वस्तु के चित्र या वीडियो के साथ वस्तु प्राप्त करने के 48 घंटों के भीतर हमारी ग्राहक सेवा से संपर्क करें और हम इस मुद्दे पर आगे कार्रवाई करेंगे।
• कोई भी मिट्टी का बर्तन जो खरीद के बाद ग्राहक को सही सलामत दिया गया है, उसे वापस नहीं किया जा सकेगा या धन वापसी नहीं की जा सकेगी।
• मिट्टी के उत्पाद नाज़ुक होते हैं और उन्हें ग्राहक तक सुरक्षित पहुँचाने में काफ़ी मेहनत लगती है। इसलिए, उन्हें उसी तरह वापस भेजना और सुरक्षित रूप से हम तक पहुँचाना संभव नहीं हो सकता।
• मिट्टी के बर्तनों में रंग या बनावट जैसी प्राकृतिक भिन्नताएँ, उत्पाद की हस्तनिर्मित प्रकृति के कारण स्वाभाविक होती हैं। इन्हें दोष नहीं माना जाता और इन्हें वापसी/वापसी का आधार नहीं माना जाएगा।

मिट्टी के पुरावशेषों के लिए रिटर्न एवं पुरालेख:

• यदि आपके पास कोई ख़राब या ख़राब वस्तु प्राप्त नहीं हुई है, तो कृपया ख़राब वस्तु की छवि या वीडियो के साथ प्राप्त वस्तु के साथ 48 घंटों के अंदर हमारी ग्राहक सेवा से संपर्क करें और हम समस्या पर आगे की कार्रवाई करेंगे।
  
• किसी भी मिट्टी का बर्तन जो ग्राहक को उसकी खरीद के बाद सही सलामत लौटाया जाता है, वह बर्तन के लिए वापसी या भुगतान नहीं करेगा।
  
• मिट्टी के उत्पाद गुड़हल होते हैं और ग्राहक तक सुरक्षित नामांकन में काफी दृढ़ होते हैं। इसलिए, इसे उसी तरह वापस लेना और हमें सुरक्षित रूप से वापस करना संभव नहीं हो सकता है।
  
• मिट्टी के पत्थरों में प्राकृतिक विविधताएँ, जैसे रंग या संरचना, उत्पाद का हस्तनिर्मित प्रकृति के कारण मिश्रण होता है। अन्यथा दोष नहीं माना जाता है और ये रिटर्न/रिफंड का आधार नहीं होगा।

पूछे जाने वाले प्रश्न

1. लाल मिट्टी के बर्तन का उपयोग किस लिए किया जाता है?
इसका उपयोग स्टू, करी, चावल आदि पकाने के लिए किया जाता है - धीमी गति से पकाने से स्वाद और पोषण बढ़ाने में मदद मिलती है।

2. क्या लाल मिट्टी के बर्तन में खाना पकाना स्वास्थ्यवर्धक है?
हां, यह पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, प्राकृतिक खनिज जोड़ता है, अम्लता को कम करता है, और कम तेल की आवश्यकता होती है।

3. लाल मिट्टी के बर्तन का पहली बार उपयोग कैसे करें?
6-8 घंटे तक पानी में भिगोएं, फिर बर्तन में स्वादानुसार चावल को धीमी आंच पर 2-3 बार पकाएं।

4. क्या मैं इसे उच्च ताप पर उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं। दरारों से बचने के लिए हमेशा धीमी या मध्यम आंच पर पकाएं।

5. क्या इससे भोजन का स्वाद बदल जाता है?
हां, यह मिट्टी के तत्वों के साथ स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है।

6. मैं लाल मिट्टी के बर्तन को कैसे साफ़ करूँ?
इसे ठंडा होने दें, फिर किसी मुलायम स्क्रबर से गुनगुने पानी और नींबू से साफ़ करें। तेज़ क्लीनर का इस्तेमाल करने से बचें।

7. मुझे इसे कैसे संग्रहित करना चाहिए?
इसे पूरी तरह सुखा लें। ढक्कन हटाकर या बर्तन और ढक्कन के बीच एक पेपर टॉवल रखकर उल्टा करके रखें।

8. कौन से आकार उपलब्ध हैं?

• 2 लीटर – 1.9 किग्रा
• 4 लीटर – 2.346 किग्रा

9. क्या मैं इसे वापस कर सकता हूं या बदल सकता हूं?
केवल क्षतिग्रस्त वस्तुओं की सूचना 48 घंटों के भीतर प्रमाण सहित दी जानी चाहिए। बिना क्षतिग्रस्त या उपयोग किए गए बर्तनों को वापस नहीं किया जाएगा।

10. क्या रंग या बनावट में छोटे-मोटे परिवर्तन सामान्य हैं?
हां, चूंकि यह हस्तनिर्मित है, इसलिए प्राकृतिक भिन्नताएं सामान्य हैं और इन्हें दोष नहीं माना जाता।