लाभ और अधिक
- पोषण मूल्य बरकरार रखता है - मिट्टी के बर्तनों में मौजूद छिद्र गर्मी और नमी को नियंत्रित करते हैं
- भोजन में खनिज जोड़ता है - इसमें कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे 16 से अधिक प्राकृतिक खनिज होते हैं।
- अम्ल मूल्य को निष्क्रिय करता है - मिट्टी के बर्तन क्षारीय प्रकृति के होते हैं
- बैक्टीरिया को खत्म करता है - यह बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और भोजन को खराब होने से बचाता है
- कम तेल का उपयोग करता है - यह भोजन में प्राकृतिक रूप से तेल और नमी बनाए रखने में मदद करता है
- भोजन को स्वादिष्ट बनाता है - मिट्टी की सुगंध और तत्व भोजन में जुड़कर भोजन को स्वादिष्ट बनाते हैं।
विवरण
मिट्टी से बना लाल बर्तन एक उत्कृष्ट रसोई आवश्यक वस्तु है जो आधुनिक खाना पकाने की जरूरतों के साथ परंपरा का मेल कराता है। उच्च गुणवत्ता वाली लाल मिट्टी से तैयार, यह खाना पकाने वाले मिट्टी के बर्तन एक प्रामाणिक, बिना चमक वाली सतह प्रदान करते हैं जो न केवल आपके भोजन के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को भी बरकरार रखता है। धातु के कुकवेयर के विपरीत, लाल मिट्टी का बर्तन समान गर्मी वितरण को बढ़ावा देता है, जिससे हर बार पूरी तरह से पका हुआ भोजन सुनिश्चित होता है।
खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे मिट्टी के बर्तनों में से एक माने जाने वाले, अद्वितीय खनिज संरचना वाले लाल बर्तनों में कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं होता है, जो इसे परिवारों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनाता है। धीमी गति से खाना पकाने के लिए आदर्श, लाल बर्तन का उपयोग स्टू और करी से लेकर चावल और यहां तक कि ब्रेड तक विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। चूंकि यह लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है, यह ऊर्जा बचाता है और भोजन को प्राकृतिक रूप से गर्म रखता है।
आप इन मिट्टी के बर्तनों को ऑर्गेनिक ज्ञान पर ऑनलाइन आसानी से पा सकते हैं, साथ ही असंख्य अन्य मिट्टी के बर्तन भी पा सकते हैं जो पर्यावरण के अनुकूल खाना पकाने के अनुभव का वादा करते हैं। उनकी बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए, खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तन ऑर्गेनिक ज्ञान ऑनलाइन स्टोर पर विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न आकृतियों और आकारों में आसानी से उपलब्ध हैं। खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तन का चयन करना आपके पाक साहसिक कार्यों के लिए एक परिवर्तनकारी अनुभव हो सकता है, जो स्वास्थ्य लाभ और समृद्ध स्वाद दोनों प्रदान करता है जो वास्तव में अद्वितीय हैं। इसलिए, जब खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तनों की बात आती है, तो लाल बर्तन या लाल खाना पकाने वाले मिट्टी के बर्तन किसी भी रसोई के लिए शीर्ष विकल्प होते हैं।
मिट्टी के लाल बर्तन में खाना पकाने के फायदे
- लाल मिट्टी के बर्तन जैसे मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने की प्रकृति छिद्रपूर्ण होती है जिससे पूरे बर्तन में गर्मी का संचार समान रूप से होता है। इससे भोजन को समान रूप से पकाने और लंबे समय तक ताज़ा रखने में मदद मिलती है।
- लाल मिट्टी का बर्तन क्षारीय प्रकृति का होता है और इस प्रकार भोजन की अम्लीय प्रकृति को निष्क्रिय कर देता है। यह पीएच संतुलन को बहाल करने में मदद करता है जिससे आपके लिए भोजन को पचाना आसान हो जाता है।
- मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाने से भोजन में कैल्शियम, फॉस्फोरस, सल्फर और मैग्नीशियम जैसे सूक्ष्म खनिज शामिल हो जाएंगे।
- यह भोजन के मूल स्वाद और पोषण को बनाए रखने में भी मदद करता है।
मिट्टी के लाल बर्तन में पकाने के निर्देश?
- पहली बार मिट्टी के बर्तन का उपयोग करने से पहले इसे 6-8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। यह किसी भी अशुद्धता को दूर करने में मदद करेगा और गर्म होने पर बर्तन को फटने से भी बचाएगा।
- मिट्टी के बर्तन का उपयोग करते समय हमेशा धीमी से मध्यम आंच पर खाना पकाएं। उच्च ताप का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह बर्तन को नुकसान पहुंचा सकता है और उसके फटने का कारण बन सकता है।
- बर्तन में कोई भी सामग्री डालने से पहले उसे धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक धीरे-धीरे गर्म करें। इससे यह सुनिश्चित हो जाएगा कि बर्तन समान रूप से गर्म हो गया है और किसी भी अचानक तापमान परिवर्तन को रोका जा सकेगा जिससे यह फट सकता है।
- मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के प्रारंभिक चरण में, चावल को केवल (दो या तीन बार) बहुत धीमी आंच पर पकाने की सलाह दी जाती है क्योंकि ऐसा करने से मिट्टी के बर्तन का स्थायित्व मजबूत हो जाता है और शेल्फ जीवन बढ़ जाता है।
मिट्टी के लाल बर्तन को साफ करने के निर्देश?
- पकाने के बाद मिट्टी के बर्तन को साफ करने से पहले उसे पूरी तरह ठंडा होने दें। गर्म बर्तन को पानी में न डुबोएं क्योंकि इससे वह फट सकता है।
- मिट्टी के बर्तन को साफ करने के लिए गर्म पानी और नींबू का उपयोग करें। हमारे नारियल जटा स्क्रब से धीरे से रगड़ें जो नरम है। किसी भी कठोर स्क्रबर या अपघर्षक सामग्री का उपयोग न करें क्योंकि वे बर्तन की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
मिट्टी के लाल बर्तन को स्टोर करने के निर्देश?
- धोने के बाद, फफूंदी बनने से रोकने के लिए अच्छी तरह सुखा लें।
- मिट्टी के बर्तन को ढक्कन बंद करके रखें जिससे हवा का संचार हो सके या ढक्कन को उल्टा कर दें और बर्तन और ढक्कन के बीच एक कागज़ का तौलिया रखें ताकि फटने से बचा जा सके।
- सुनिश्चित करें कि बर्तन को स्टोर करने से पहले वह पूरी तरह से सूखा हो, क्योंकि इससे बर्तन के अंदर फफूंद के पनपने का खतरा खत्म हो जाएगा।
- अपने मडवेयर को सूखे और हवादार क्षेत्रों में रखें।
उत्पाद की जानकारी
| प्रोडक्ट का नाम | आकार | वज़न |
|---|---|---|
| ढक्कन के साथ लाल खाना पकाने का बर्तन | 2 लीटर | 1.900 किग्रा |
| ढक्कन के साथ लाल खाना पकाने का बर्तन | 4 लीटर | 2.346 किग्रा |
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