लाल मिर्च साबुत

विश्व स्तर पर मिर्च के सबसे बड़े उत्पादक के रूप में भारत सूची में सबसे ऊपर है, जो अपने मसाले और रंग के लिए बहुत प्रसिद्ध है। इन मिर्चों की खेती उच्च गुणवत्ता वाले बीजों से और बिना रासायनिक खाद के की जाती है।

इसमें कोई शक नहीं कि भारतीय मसालेदार खाना पसंद करते हैं। इसमें कई ऐसे गुण होते हैं जो स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। यह एक इम्युनिटी बूस्टर है और खराब कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव को कम करता है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक की संभावना को भी कम करता है। हालांकि किसी भी चीज की अधिकता नुकसान पहुंचा सकती है।

बहुत अधिक मिर्च से गैस्ट्रिक रक्तस्राव, पाचन संबंधी विकार और अल्सर हो सकते हैं। जलन को कम करने के लिए पानी पीना अप्रभावी है। मिर्च के व्यंजनों के साथ दही का साथ देना सही तरीका हो सकता है।