दाल मिलायें

मुख्य लाभ

• स्वस्थ हृदय पाएं : मिश्रित दाल में फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है, जबकि पोटेशियम स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
• वजन प्रबंधन : दालें प्रोटीन का एक स्रोत हैं जो आपको लंबे समय तक भरा रखती हैं, लालसा को कम करती हैं, और उनमें मौजूद फाइबर सामग्री पाचन में सहायता करती है और तृप्ति को बढ़ावा देती है, जो वजन प्रबंधन में लाभकारी भूमिका निभा सकती है।
• पाचन में सुधार : मिक्स दाल में मौजूद फाइबर कब्ज को रोकने और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में मदद करता है।
• मांसपेशियों के विकास में सहायक : मिक्स दाल में प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड का संयोजन मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में सहायक होता है।
• हड्डियों का स्वास्थ्य : मिक्स दाल कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा : मिक्स दाल में मौजूद विटामिन और खनिज, जैसे विटामिन सी, विटामिन बी6, आयरन और जिंक, स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान करते हैं, जिससे शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।

ऑर्गेनिक ज्ञान ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध मिड दाल जैविक रूप से प्राप्त दालों का एक पौष्टिक मिश्रण है। यह विभिन्न प्रकार की दालों को मिलाकर एक स्वादिष्ट और संतुलित व्यंजन बनाता है। मिक्स दाल की विशिष्ट संरचना अलग-अलग हो सकती है, लेकिन इसमें आम तौर पर तुअर दाल, उड़द दाल व्हाइट स्प्लिट, चना दाल, हरी मूंग दाल स्प्लिट और पीली मूंग दाल स्प्लिट जैसी दालें शामिल होती हैं।

ऑर्गेनिक ज्ञान की मिक्स दाल, जब पकाई जाती है, तो एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन बनती है। इसमें मिट्टी और अखरोट के स्वादों का एक शानदार मिश्रण के साथ एक मलाईदार बनावट होती है। दाल अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं को बनाए रखती है, जो कोमलता और थोड़ी दृढ़ता का संयोजन प्रदान करती है। यह किसी भी कृत्रिम योजक, परिरक्षक या हानिकारक रसायनों से मुक्त है, जो शुद्ध और प्रामाणिक स्वाद सुनिश्चित करता है।

मिक्स दाल के स्वास्थ्य लाभ

• मिक्स दाल वनस्पति आधारित प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
• मिक्स दाल में आहारीय फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो पाचन में सहायक होता है और कब्ज से बचाता है।
• मिक्स दाल में मौजूद घुलनशील फाइबर शरीर में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
• मिक्स दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित या बनाए रखने में मदद करता है।
• यह अपने जटिल कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।
• इसमें विटामिन (फोलेट, विटामिन बी6 और विटामिन के), खनिज (लौह, मैग्नीशियम और पोटेशियम) और एंटीऑक्सीडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं।

 मिक्स दाल के उपयोग

• मिक्स दाल लोकप्रिय भारतीय व्यंजन खिचड़ी का एक आवश्यक घटक है।
• मिक्स दाल का उपयोग आमतौर पर दाल तड़का नामक क्लासिक भारतीय व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है।
• मिक्स दाल में सब्जियां मिलाकर उसे गाढ़ा और स्वादिष्ट सूप बनाया जा सकता है।
• पराठे बनाते समय आटे में मिक्स दाल मिलाई जा सकती है।