Left खरीदारी जारी रखें
आपका आदेश

आपके कार्ट में कोई आइटम नहीं है

आप इसे भी पसंद कर सकते हैं
₹ 1,190.00
से ₹ 650.00
विकल्प दिखाएं
लाभ और अधिक
  • पाचन में मदद - जीरा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है, जो पाचन में सुधार कर सकता है और सूजन, गैस और कब्ज जैसी पाचन समस्याओं के लक्षणों से राहत दे सकता है।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं - जीरे में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं।
  • सूजन कम करें: साबुत जीरे में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो गठिया जैसी सूजन संबंधी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • कोलेस्ट्रॉल कम करें - जीरे में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं, जो हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार - जीरा इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर और रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकता है।
  • वजन प्रबंधन - जीरा चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है और शरीर द्वारा कैलोरी जलाने की दर को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता कर सकता है।
विवरण

जीरा, जिसे जीरा बीज भी कहा जाता है, दुनिया भर में कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाने वाला एक लोकप्रिय मसाला है। वे क्यूमिनम साइमिनम पौधे से आते हैं, जो भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्व क्षेत्रों का मूल निवासी है। जीरे के बीज छोटे, आयताकार आकार के और भूरे रंग के होते हैं, और इन्हें साबुत या पीसकर पाउडर बनाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। उनके पास थोड़ा कड़वा स्वर के साथ एक मजबूत, गर्म और मिट्टी जैसा स्वाद है।

ऑर्गेनिक ज्ञान बेहतर गुणवत्ता वाला साबुत जीरा प्रदान करता है जिसका उपयोग आमतौर पर करी, सूप और स्ट्यू जैसे व्यंजनों के लिए तड़का, मसाला और मैरिनेड में किया जा सकता है। जीरा जीरा का उपयोग गरम मसाला और करी पाउडर जैसे मसाला मिश्रणों में भी किया जाता है। जैविक जीरा अपने स्वास्थ्य लाभ और पर्यावरणीय स्थिरता के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।

जीरा या जीरा बीज का उपयोग

  • जीरे का उपयोग करी, सूप, स्टू और सॉस सहित कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।
  • इनका उपयोग गरम मसाला, टैको मसाला और मिर्च पाउडर जैसे मसाला मिश्रणों में भी किया जाता है।
  • जीरे को अक्सर गर्म तेल या घी में तड़का लगाया जाता है और स्वाद और सुगंध के लिए व्यंजनों में मिलाया जाता है।
  • जीरे को ब्रेड के आटे में मिलाया जा सकता है या क्रैकर्स और ब्रेडस्टिक्स जैसे स्वादिष्ट बेक किए गए सामानों के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • जीरे का उपयोग चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए किया जाता है।

Customer Reviews

Based on 4 reviews Write a review