चॉकलेट ओट कुकीज़: घरेलू बेकर्स के लिए आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

Organic Gyaan द्वारा  •   2 मिनट पढ़ा

Chocolate Oat Cookie Recipe

क्या आप एक ही तरह के नाश्ते से थक चुके हैं और अपने दिन की शुरुआत करने के लिए कुछ स्वादिष्ट खाने की चाहत रखते हैं? इस बेहतरीन चॉकलेट बेक्ड ओट्स रेसिपी से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता। ओट्स के स्वास्थ्यवर्धक गुणों और चॉकलेट के स्वाद को मिलाकर, यह बेक्ड ओटमील एक बेहतरीन मिश्रण है जो आपकी सुबह को एक नए स्तर पर ले जाने का वादा करता है।

अंतर लाने वाली सामग्रियाँ:

आइये इस भव्य रचना के प्रमुख खिलाड़ियों को एकत्रित करके शुरुआत करें:

  • 1 कप ओट्स का आटा

  • 1 चम्मच दालचीनी

  • 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर

  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

  • 2 बड़े चम्मच खांडसारी (या अपनी पसंद का मीठा पदार्थ)

  • नमक की चुटकी

  • 1/2 मसला हुआ केला

  • 1/2 कप दूध (डेयरी या वनस्पति आधारित)

  • वेनिला अर्क का छींटा

  • अतिरिक्त आनंद के लिए चॉकलेट चिप्स

उत्तम मिश्रण तैयार करना:

1. सूखी सामग्री तैयार करें:

एक मिक्सिंग बाउल में ओट्स का आटा, दालचीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच खांडसारी और एक चुटकी नमक मिलाएँ। सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को एक तरफ रख दें।

2. गीली सामग्री को मिलाएं:

दूसरे कटोरे में, आधा मसला हुआ केला, 1/2 कप दूध, थोड़ा सा वेनिला एक्सट्रेक्ट और बहुत सारी चॉकलेट चिप्स मिलाएँ। यह मिश्रण पके हुए ओट्स में प्राकृतिक मिठास, नमी और एक शानदार चॉकलेटी टच जोड़ता है।

3. गीला और सूखा मिश्रण मिलाएं:

धीरे-धीरे गीली सामग्री को सूखी सामग्री के कटोरे में मिलाएँ। मिश्रण को धीरे-धीरे हिलाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न हो, और घोल चिकना हो।

4. रेमेकिन को पहले से गरम करें और तैयार करें:

अपने ओवन को 200°C (392°F) पर प्रीहीट करें। इस बीच, चिपकने से बचाने के लिए रेमेकिन या ओवन-सेफ डिश को चिकना करें।

5. बेकिंग:

तैयार मिश्रण को तैयार रेमेकिन में डालें। एक समान बेकिंग सुनिश्चित करने के लिए इसे समान रूप से फैलाएं। पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए और टूथपिक डालने पर वह साफ न निकल आए।

6. परोसें और आनंद लें:

एक बार जब यह पूरी तरह से पक जाए, तो रेमेकिन को ओवन से निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। अतिरिक्त केले के स्लाइस, शहद की एक बूंद या यदि आप चाहें तो अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स से सजाएँ। अपने बेक्ड ओट्स को गर्म परोसें और स्वादों के शानदार मिश्रण का आनंद लें।

निष्कर्ष:

इस चॉकलेट बेक्ड ओट्स रेसिपी को अपने नाश्ते की दिनचर्या में शामिल करें और अपनी सुबह को स्वादों के उत्सव में बदल दें। ओट्स की अच्छाई, चॉकलेट की समृद्धि और तैयार करने में आसानी के साथ, यह बेक्ड ओटमील क्रिएशन इस बात का सबूत है कि एक स्वादिष्ट नाश्ता जटिल नहीं होना चाहिए। इस स्वादिष्ट व्यंजन के साथ अपनी सुबह को बेहतर बनाएँ - क्योंकि आप इसके हकदार हैं।

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