वजन घटाने के लिए अजवाइन के फायदे

यह उस समय की कहानी है जब आधुनिक चिकित्सा विज्ञान का कोई अस्तित्व नहीं था फिर भी हमारे पूर्वज स्वास्थ्य समस्याओं से जूझते थे। आश्चर्य हुआ कि उन्होंने इसे कैसे प्राप्त किया? रसोई में उन्हें जो चीजें मिलीं, वे उनकी दवाएं थीं। बहुत सारे शोधों के साथ, उन्होंने विभिन्न खाद्य पदार्थों के औषधीय गुणों का पता लगाया है और उन्हें पता चला है कि मसाले छिपे हुए रहस्यों की तरह हैं। अजवायन के बीज के रूप में भी जाना जाने वाला कैरम बीज , भारतीय रसोई में आमतौर पर पाए जाने वाले मसालों में से एक है। ईरान और तुर्की के मूल निवासी, इन बीजों में औषधीय विशेषताएं हैं और साथ ही व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है।

इन हरे से भूरे रंग के बीजों में एक मजबूत हावी सुगंध होती है जो स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में भी मदद करती है। अजवायन के फायदे एक व्यापक दायरे में फैले हुए हैं जो आम खांसी और जुकाम के लिए एक विश्वसनीय उपाय से लेकर पाचन तक हैं। इन सभी छोटी-छोटी स्वास्थ्य समस्याओं के साथ-साथ अजवाइन के बीजों में चमत्कारी गुण होते हैं जो वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं। आइए देखें कि यह इस ब्लॉग में कैसे हो सकता है!

अजवायन के बीज को कौन से घटक अधिक पौष्टिक बनाते हैं?

अजवाईन के बीज पोषक तत्वों के मामले में जादुई बीज हैं क्योंकि वे चीनी मुक्त होते हैं, और खनिजों और विटामिनों से समृद्ध होते हैं जो आपके शरीर को स्वस्थ रखते हैं। आइए प्रति 5 ग्राम अजवायन के पोषक तत्वों के बारे में जानें:

• ऊर्जा: 21 कैलोरी

• कार्बोहाइड्रेट: 2 ग्राम

• फाइबर: 1 ग्राम

• सोडियम: 8mg

• प्रोटीन: 1 ग्राम

• कैल्शियम: 90 मिलीग्राम

• लोहा: 2.2 मिलीग्राम

• विटामिन सी: 1.2 मिलीग्राम

अजवाईन के बीज अतिरिक्त वजन कैसे कम कर सकते हैं?

वजन घटाना कोई एक दिन का काम नहीं है। नियमित शारीरिक व्यायाम और स्वस्थ आहार के प्रति समर्पण के परिणामस्वरूप मुख्य शरीर के चारों ओर वसा की परतें गायब हो सकती हैं। यदि आप इंटरनेट पर वजन कम करने के उपाय खोजते हैं, तो आपको विभिन्न सामग्रियों से भरे हुए हजारों पृष्ठ मिलेंगे। अजवाइन के बीज, पूर्वजों द्वारा स्वीकृत मसालों में से एक हैं जो इस कठिन कार्य में आपकी मदद कर सकते हैं। आइए वजन घटाने के लाभों के लिए अजवाइन को रेखांकित करने वाले विभिन्न तरीकों का पता लगाएं:

1. अजवायन का पानी

यह सबसे आसान ट्रिक है जो अजवाईन के बीज से अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकती है और इसके लिए ज्यादा समय भी नहीं लगता है। बस आपको एक लीटर पानी लेना है और उसे उबालना है। अब इसमें एक चम्मच अजवायन डालें और इस मिश्रण को तीन से चार मिनट तक उबालें। - जब पानी का रंग सुनहरा हो जाए तो गैस बंद कर दें. पानी को पूरी तरह से ठंडा कर लें। पानी को छान लें और वजन घटाने के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ घूंट पीना शुरू करें। अजवायन का पानी मेटाबॉलिज्म और पाचन में काफी सुधार कर सकता है।

2. अजवायन को शहद के पानी के साथ मिलाएं

अगर आपको अजवायन के पानी का स्वाद ज्यादा तीखा लग रहा है तो इसे शहद के साथ मिला लें। अपने दिन की शुरुआत इस शहद-आधारित अजवायन के पानी से करें और आवश्यक खनिज, अमीनो एसिड और शहद के विटामिन के साथ अजवाईन के लाभ प्राप्त करें। शहद चयापचय को विनियमित करने और कुछ हार्मोनों को सक्रिय करने में मदद कर सकता है जो लालसा को दबाते हैं और जाहिर तौर पर कैलोरी बिंगिंग करते हैं। ध्यान देने योग्य वजन घटाने के लिए इस अजवाईन के मिश्रण को शहद के पानी में कम कार्ब वाले आहार के साथ मिलाएं।

3. अजवाइन और सौंफ के बीज का पानी

दो बीज आपके वजन घटाने की यात्रा में जादू ला सकते हैं। एक स्वस्थ पेय विकल्प के लिए सौंफ के बीज के साथ अजवाईन का काढ़ा बनाएं। आधा चम्मच भुनी हुई अजवायन और एक चम्मच भुनी हुई सौंफ मिलाकर 4 कप पानी उबालें। जब पानी का रंग बदल जाए तो गैस बंद कर दें। बेहतर परिणाम पाने के लिए अपने कैफीन को इस छने हुए पानी से पूरे दिन बदलें।

4. अजवाइन पाउडर

अजवायन का सेवन कच्चा या पाउडर के रूप में किया जा सकता है। यदि आपकी व्यस्त दिनचर्या के कारण आप रात में अजवायन भिगोना भूल जाते हैं या आपके पास उपरोक्त पेय में निवेश करने के लिए अधिक समय नहीं है, तो आप उन्हें पाउडर के रूप में ले सकते हैं। आप उन्हें सूखा भून सकते हैं, पूरी तरह से ठंडा होने के बाद एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और अपने नाश्ते से पहले एक चम्मच इसका सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इस पाउडर को अन्य बीजों के पाउडर के साथ मिला सकते हैं, जिससे मेथी के बीज और कलौंजी जैसे पूरक लाभ भी मिल सकते हैं।

अजवाइन के बीज के अन्य लाभ क्या हैं?

अजवायन के पोषक तत्वों को समझने के बाद अब आप इस नतीजे पर पहुंचे होंगे कि ये बीज हमारे लिए कई तरह से फायदेमंद हैं। यहां तक ​​कि दादी मां के घरेलू उपचार की कहानियों में भी अजवाईन के बीजों की विशेष भूमिका हुआ करती थी, खासकर अगर उपाय खांसी जुकाम या पाचन से संबंधित है। लेकिन अजवाईन के बीज केवल इतना ही नहीं करते हैं, बल्कि ये बीज समग्र अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करने में अच्छे खिलाड़ी हैं।

• कैरम के बीज जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुणों से समृद्ध होते हैं जो घावों को तेजी से ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

• थाइमोल के आवश्यक तेल सामग्री के साथ अजवायन खांसी और जुकाम के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार है।

• अजवायन के सूजनरोधी प्रभाव पुरानी सूजन को कम करने और राहत देने में मदद करते हैं।

• अजवाइन के बीज के साथ अपच और अम्लता के मुद्दों पर काम करें और एक बेहतर अनुभव प्राप्त करें।

निष्कर्ष

एक व्यस्त जीवन शैली और गैर-पौष्टिक भोजन का सेवन हमें मोटापे और अन्य पुरानी बीमारियों से ग्रस्त कर देता है। शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा होना कई हृदय और पेट संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं का मूल कारण बनता जा रहा है। नियमित व्यायाम और स्वस्थ भोजन के साथ, पूर्वजों द्वारा अनुमोदित घरेलू उपचारों का पालन किया जा सकता है जो जैविक रूप से उगाए गए अजवाइन के बीज पर आधारित हैं।

याद रखें, वे वजन घटाने के लिए विकल्प या रामबाण नहीं हैं, लेकिन आपकी वजन घटाने की यात्रा में आपके स्वस्थ यात्रा साथी हो सकते हैं। अजवाइन के बीज से अपने शरीर पर अतिरिक्त बोझ को कम करके अपने पुराने कपड़ों में फ़िट हो जाएँ और अपने आप को बेहतरीन आकार में ले जाएँ!