मधुमेहासाठी करेला पावडर: रक्तातील साखरेसाठी नैसर्गिक मदत – Organic Gyaan

येथे एक आश्चर्यकारक तथ्य आहे: जागतिक आरोग्य संघटनेच्या अहवालानुसार जगभरात ४२२ दशलक्षाहून अधिक लोक मधुमेहाने ग्रस्त आहेत आणि ही संख्या वाढतच आहे. इतके लोक त्यांच्या रक्तातील साखरेचे व्यवस्थापन करण्याचे चांगले मार्ग शोधत असल्याने, नैसर्गिक उपाय अधिक लोकप्रिय होत आहेत यात आश्चर्य नाही.

आयुर्वेदातील सर्वात विश्वासार्ह उपायांपैकी एक म्हणजे कारला, ज्याला कारला किंवा कडू खरबूज असेही म्हणतात. आपल्यापैकी बरेच जण कारल्याला कडू भाजी म्हणून ओळखतात, परंतु त्याचा वाळलेला प्रकार - कारल्याची पावडर - शतकानुशतके मधुमेहासाठी नैसर्गिक आधार म्हणून वापरला जात आहे. आणि आज, आधुनिक संशोधन आपल्या पूर्वजांच्या नेहमीच्या विश्वासाला पुष्टी देत आहे: मधुमेहासाठी कारल्याची पावडर रक्तातील साखर नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते.

या ब्लॉगमध्ये, आपण कारल्याला "नैसर्गिक इन्सुलिन" का मानले जाते, कारल्याची पावडर शरीरात कशी कार्य करते, त्याचे आरोग्य फायदे, वैज्ञानिक पुरावे आणि ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे व्यावहारिक मार्ग शोधू.

मधुमेहासाठी कारेल पावडर का?

कारले कडू आहे, हो - पण ते कडूपणा अशा संयुगांपासून येते जे विशेषतः उच्च रक्तातील साखर असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहेत. त्यात समाविष्ट आहे:

चॅरंटीन - ग्लुकोजची पातळी कमी करण्यासाठी ओळखले जाते.
पॉलीपेप्टाइड-पी - एक वनस्पती-आधारित संयुग जे इन्सुलिनसारखे काम करते.
मोमोर्डिसिन आणि व्हिसिन - जे चयापचय आणि ग्लुकोजच्या वापरास समर्थन देतात.

जेव्हा कारले वाळवले जातात आणि पावडरमध्ये बारीक केले जातात तेव्हा भाजी नेहमी शिजवल्याशिवाय नियमितपणे खाणे सोपे होते. म्हणूनच आता बरेच लोक मधुमेहासाठी कारले पावडरवर अवलंबून असतात - ते सोपे, व्यावहारिक आणि प्रभावी आहे.

मधुमेहासाठी कारेल पावडरचे आरोग्य फायदे

१. रक्तातील साखर नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करते

कारल्याच्या पावडरचा मधुमेहाशी संबंध असण्याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करण्याची त्याची क्षमता. कारल्यातील संयुगे जवळजवळ इन्सुलिनसारखे काम करतात, ज्यामुळे साखर रक्तातून पेशींमध्ये जाते जिथे ती उर्जेसाठी वापरली जाते.

२०१२ मध्ये जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की कडू खरबूज अर्कमुळे टाइप २ मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होते. यामुळे कारल्याची पावडर दैनंदिन रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी एक सोपा आणि नैसर्गिक मार्ग बनते.

कसे वापरावे: १ चमचा कारला पावडर कोमट पाण्यात मिसळा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी प्या.

२. इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते

टाइप २ मधुमेह हा बहुतेकदा इन्सुलिन रेझिस्टन्स नावाच्या एखाद्या गोष्टीमुळे होतो - जेव्हा तुमच्या पेशी इन्सुलिनला योग्य प्रतिसाद देणे थांबवतात. कारेलाची पावडर ही संवेदनशीलता सुधारण्यास मदत करते, म्हणजेच तुमचे शरीर इन्सुलिन अधिक प्रभावीपणे वापरू शकते.

इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ एन्व्हायर्नमेंटल रिसर्च अँड पब्लिक हेल्थ (२०१५) मधील एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की चयापचय समस्या असलेल्या लोकांमध्ये कडू खरबूज इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते. रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी संघर्ष करणाऱ्या प्रत्येकासाठी ही चांगली बातमी आहे.

टीप: पौष्टिक, कमी ग्लायसेमिक जेवणासाठी फॉक्सटेल किंवा कोडो बाजरीसारख्या बाजरीसोबत कारल्याची पावडर मिसळा.

३. वजन व्यवस्थापनात मदत करते

जास्त वजन, विशेषतः पोटाची चरबी, मधुमेह वाढवते. कारल्याच्या पावडरमध्ये कॅलरीज कमी असतात, फायबर जास्त असते आणि त्याच्या कडू चवीमुळे गोड पदार्थांची इच्छा कमी करण्यास मदत होते. ते चयापचय देखील वाढवते, जे वजन कमी करण्यास मदत करते.

वजन नियंत्रण हा मधुमेह व्यवस्थापनाचा एक मोठा भाग असल्याने, तुमच्या आहारात कारल्याची पावडर समाविष्ट केल्याने तुम्हाला योग्य दिशेने जाण्यास मदत होऊ शकते.

टीप: कारल्याची पावडर हिरव्या स्मूदीमध्ये काकडी, पालक आणि लिंबू मिसळा आणि ते एक परिपूर्ण, डिटॉक्स-फ्रेंडली पेय बनवा.

४. यकृताला डिटॉक्सिफाय करते आणि पचन सुधारते

आयुर्वेदात कारल्याला एक शक्तिशाली विषारी पदार्थ काढून टाकणारा पदार्थ म्हटले आहे. ते यकृत स्वच्छ करण्यास, विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास आणि रक्त शुद्ध करण्यास मदत करते. मधुमेहींसाठी, निरोगी यकृत महत्वाचे आहे कारण ते साखर साठवण्यात आणि सोडण्यात मोठी भूमिका बजावते.

कारल्याचे पावडर एंजाइमची क्रिया सुधारून पचनास मदत करते, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता आणि पोटफुगी टाळता येते. चांगले पचन म्हणजे तुमचे शरीर अन्न अधिक कार्यक्षमतेने प्रक्रिया करते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीवर ताण कमी होतो.

टीप: नैसर्गिक डिटॉक्स टॉनिकसाठी त्रिफळा सारख्या हर्बल पावडरमध्ये कारल्याची पावडर मिसळा.

५. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते

मधुमेह असलेले लोक सहसा आजारी पडतात कारण रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते. कारल्याच्या पावडरमध्ये व्हिटॅमिन सी , बीटा-कॅरोटीन आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढतात आणि शरीराचे संक्रमणापासून संरक्षण करतात.

तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करून, कारले पावडर तुम्हाला निरोगी राहण्यास मदत करते आणि वारंवार आजार होण्याचा धोका कमी करते.

टीप: रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी हळद आणि चिमूटभर आले पावडर घालून कारल्याचा चहा वापरून पहा.

६. मधुमेहाच्या गुंतागुंतीपासून संरक्षण करते

मधुमेहाचे योग्य व्यवस्थापन न केल्यास ते मूत्रपिंड, नसा, डोळे आणि हृदयाला हानी पोहोचवू शकते. कारल्याच्या पावडरमधील अँटीऑक्सिडंट्स ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करतात, जे गुंतागुंत होण्याचे एक मुख्य कारण आहे.

जर्नल ऑफ कॉम्प्लिमेंटरी अँड इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिनमधील २०१८ च्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की कडू खरबूजाच्या पुरवणीमुळे रक्तातील साखरेचे मार्कर सुधारतात आणि दीर्घकालीन गुंतागुंत होण्याचा धोका कमी होतो.

टीप: हृदयाच्या आरोग्यासाठी कारल्याची पावडर आणि तीळ किंवा शेंगदाण्याचे तेल यांसारखे थंड दाबलेले तेल घालून शिजवा.

७. त्वचा आणि जखमेच्या उपचारांना समर्थन देते

मधुमेहींमध्ये जखमा हळूहळू बऱ्या होणे ही एक सामान्य समस्या आहे. कारल्याची पावडर रक्ताभिसरण सुधारते आणि रक्त शुद्ध करते, ज्यामुळे जलद बरे होण्यास मदत होते. ते मुरुम, एक्जिमा आणि संसर्ग यासारख्या त्वचेच्या समस्या कमी करण्यास देखील मदत करते, ज्या मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये अधिक सामान्य आहेत.

टीप: दररोज कारल्याची पावडर खाल्ल्याने त्वचा स्वच्छ होते आणि त्वचा बरी होण्यास मदत होते.

मधुमेहासाठी करेला पावडर कसे वापरावे

सकाळी पेय: रिकाम्या पोटी १ चमचा कोमट पाण्यात मिसळा.
कारल्याचा चहा: अर्धा चमचा पाण्यात उकळवा, गाळून घ्या आणि प्या.
स्मूदीज: काकडी किंवा पालकासोबत हिरव्या स्मूदीजमध्ये कारल्याची पावडर घाला.
स्वयंपाक: डाळी , सूप किंवा करीमध्ये थोड्या प्रमाणात शिंपडा.
A2 तुपासोबत: कडूपणा कमी करण्यासाठी आणि शोषण सुधारण्यासाठी कारल्याची पावडर एक चमचा A2 तुपासोबत मिसळा.

इतर नैसर्गिक उपायांसह कारेल पावडर वापरणे

कारेलाची पावडर खालील गोष्टींसोबत मिसळल्यास आणखी चांगली काम करते:

बाजरी : कमी जीआय असलेले धान्य जे मधुमेहींसाठी परिपूर्ण आहे.
हर्बल पावडर : जसे त्रिफळा (विषमुक्तीसाठी) किंवा अश्वगंधा (तणावासाठी).
कोल्ड-प्रेस्ड तेले : हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी आणि जळजळ कमी करण्यासाठी.
A2 तूप : पोषक तत्वांचे शोषण सुधारण्यासाठी आणि कडूपणा संतुलित करण्यासाठी.

वैज्ञानिक आधार

जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी (२०१२): कारल्याच्या अर्काने टाइप २ मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये रक्तातील साखर कमी केली.
इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ एन्व्हायर्नमेंटल रिसर्च अँड पब्लिक हेल्थ (२०१५): सुधारित इन्सुलिन संवेदनशीलता.
जर्नल ऑफ कॉम्प्लिमेंटरी अँड इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिन (२०१८): मधुमेहाशी संबंधित गुंतागुंतीचे कमी मार्कर.

सुरक्षितता आणि खबरदारी

दररोज १-२ चमचे घ्या. अतिवापरामुळे रक्तातील साखर खूप कमी होऊ शकते.
गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी डॉक्टरांच्या परवानगीशिवाय कारले टाळावे.
जर तुम्ही मधुमेहाची औषधे घेत असाल तर कारले पावडर घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. दोन्ही एकत्र केल्याने हायपोग्लायसेमिया (रक्तातील साखरेचे प्रमाण खूप कमी) होऊ शकते.

निष्कर्ष

कारल्याची चव कडू असू शकते, पण आरोग्याच्या बाबतीत ते खरोखर गोड आहे. रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यापासून आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यापासून ते शरीराला विषमुक्त करण्यापर्यंत, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यापर्यंत आणि गुंतागुंत होण्याचा धोका कमी करण्यापर्यंत, मधुमेहासाठी कारल्याच्या पावडरचे फायदे दुर्लक्षित करणे कठीण आहे.

हे चमत्कारिक उपचार नाही, परंतु जेव्हा निरोगी जीवनशैली - बाजरीचे संतुलित जेवण, हर्बल पावडरचा आधार आणि कोल्ड-प्रेस्ड तेले आणि A2 तूप यांसारखे चांगले चरबीयुक्त पदार्थ - यांच्याशी जोडले जाते तेव्हा ते तुमच्या मधुमेहाच्या प्रवासात एक शक्तिशाली नैसर्गिक भागीदार बनू शकते.

जर तुम्ही रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी नैसर्गिक मार्ग शोधत असाल, तर तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत कारल्याची पावडर घालायला सुरुवात करा. लहान, सातत्यपूर्ण पावले दीर्घकाळात मोठा फरक करू शकतात.