पोहा | सफेद चपटा चावल
लाभ और अधिक
- आयरन का अच्छा स्रोत - रक्त कोशिकाओं को अच्छा बनाए रखने में मदद करता है
- अच्छा प्रोबायोटिक - आंत के स्वास्थ्य को पोषण देता है और भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है
- स्वस्थ कार्ब्स और प्रोटीन शामिल हैं - स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करता है
- सफेद पोहा ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है
- विटामिन बी1 का अच्छा स्रोत - ऊर्जा पैदा करता है और प्रोटीन का चयापचय करता है
- सभी जीवनशैली विकारों और आयु समूहों के लिए अच्छा है
विवरण
भारतीय घरों में, सफेद पोहा, एक पारंपरिक सुबह का व्यंजन, अभी भी पसंद किया जाता है। हालाँकि आज नाश्ते की और भी कई चीज़ें हैं जैसे पेनकेक्स, ओटमील, फ्लेक्स इत्यादि, लेकिन आज भी सफेद पोहे को कोई नहीं हरा सकता है! सफेद पोहा आदर्श सुबह का भोजन है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं और खाने पर यह पेट के लिए आसान होता है।
ऑर्गेनिक ज्ञान बेहतर गुणवत्ता वाला सफेद पोहा या चपटा चावल प्रदान करता है जो प्रकृति में जैविक है। इस प्रकार, यह प्राकृतिक है, इसमें कोई कृत्रिम रंग, परिरक्षक या हानिकारक रसायन मौजूद नहीं हैं। हमारे सफेद पोहे से आप कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं जैसे दही पोहा, अवलक्की, आलू पोहा और अन्य। सफेद पोहा आयरन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत होने के साथ-साथ ग्लूटेन मुक्त और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
सफेद पोहा स्वास्थ्य लाभ
- सफेद पोहा लैक्टोज मुक्त और वसा रहित होता है इसलिए यह हृदय स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन के लिए बेहद फायदेमंद है।
- सफेद पोहा भी लस मुक्त होता है, इसलिए अगर आपको गेहूं के उत्पादों से एलर्जी है तो चपटा चावल सबसे अच्छा विकल्प है।
- सफेद पोहा चावल से बनाया जाता है और इस प्रकार यह भूख के दर्द को कम करेगा और ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करेगा।
- सफेद पोहा हल्का भी होता है और पचने में भी आसान होता है।
- पोहा भी विटामिन बी 1 का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करेगा।
सफेद पोहा का उपयोग
- एक आदर्श नाश्ता आइटम।
- अन्य नाश्ते के व्यंजन जैसे पोहा ढोकला, पोहा डोसा, पोहा उपमा आदि बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- पोहा कटलेट या पकौड़े बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- क्या हम इसका इस्तेमाल मीठे व्यंजन जैसे पोहा के लड्डू, पोहा की खीर, पोहा फिरनी आदि बनाने में भी कर सकते हैं.
- पोहा चिवड़ा जैसे स्नैक्स बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
