बाजरीचे कुरकुरीत कॉर्न बॉल्स - हेल्दी कधीच चविष्ट क्रिस्पी!!

कुरकुरीत कॉर्नचा कुरकुरीतपणा आणि बाजरीच्या पौष्टिक चांगुलपणाची सांगड घालणाऱ्या स्वयंपाकासंबंधी साहसासाठी तुम्ही तयार आहात का? पुढे पाहू नका! आमची बाजरी क्रिस्पी कॉर्न बॉल्सची रेसिपी तुमच्या चवच्या कळ्यांना आनंद देण्यासाठी आहे आणि क्लासिक आवडत्याला हेल्दी ट्विस्ट देते. तुम्ही मेळाव्यासाठी स्नॅकची योजना करत असाल किंवा फक्त एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पदार्थ खाण्याची इच्छा करत असाल, हे कुरकुरीत कॉर्न बॉल्स योग्य पर्याय आहेत. या आनंददायी फ्यूजन डिशसह आम्ही चव आणि आरोग्याच्या जगात डुंबत असताना आमच्यात सामील व्हा.

बाजरी कुरकुरीत कॉर्न बॉल्सचे आरोग्य फायदे

बाजरीचे कुरकुरीत कॉर्न बॉल्स आरोग्यासाठी अनेक फायदे देतात:

1. संपूर्ण धान्य: पोषक तत्वांनी युक्त आणि फायबर-पॅक.

2. प्रथिने स्त्रोत: स्नायूंच्या आरोग्यास समर्थन देते.

3. कमी GI: रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते.

4. पोषक-दाट: जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करते.

5. संतुलित स्नॅक: कार्बोहायड्रेट, प्रथिने आणि निरोगी चरबी यांचे मिश्रण.

6. ग्लूटेन-मुक्त: ग्लूटेन-संवेदनशील व्यक्तींसाठी सुरक्षित.

7. अष्टपैलू: फ्लेवर्ससह सानुकूल करण्यायोग्य.

8. समाधानकारक: एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक नाश्ता.

9. अँटिऑक्सिडंट्स: कॉर्नमधून भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट असतात.

10. आहार विविधता: आपल्या जेवणात विविधता जोडते.

बाजरी क्रिस्पी कॉर्न बॉल्स कसे शिजवायचे

साहित्य:

• ¼ कप ओटचे पीठ (चूर्ण केलेले ओट्स)

• ½ कप शिजवलेले बाजरी

• 1 पूर्ण कप मिश्र भाज्या (गाजर, भोपळी मिरची, शिमला मिरची, उकडलेले कॉर्न)

• 1 टीस्पून ओरेगॅनो

• 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स

• 2 चमचे बाजरीचे पीठ पाण्यात मिसळून (बाजरीची स्लरी)

• 2 टीस्पून मीठ

• रिमझिम होण्यासाठी ¼ कप तेल

प्रक्रिया:

• प्रथम ¼ कप ओट्स मिक्समध्ये बारीक करून सुरुवात करा

• नंतर शिजवलेले बाजरी ओटाच्या पिठात मिसळा

• कोरड्या बाजरीच्या मिश्रणात सर्व चिरलेल्या भाज्या घाला

• बाजरीच्या स्लरीमध्ये घाला आणि नंतर मसाल्यामध्ये मिसळा

• मिश्रणात चिरलेली कोथिंबीर, किसलेले आले आणि चिरलेली मिरची घाला

• तुमच्या बाजरीच्या कॉर्न बॉल्सच्या मिश्रणातून गोळे बनवा

• बेकिंग चर्मपत्र शीटवर बाजरी कॉर्न बॉल्स ठेवा

• सर्व बाजरीच्या कॉर्नबॉलवर ब्रश / हलके तेल टाका

• 200°C वर 25-30 मिनिटे बेक करावे

• दही किंवा पुदिन्याच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा आणि मजा घ्या!!