लाभ और अधिक
- काबुली चना में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे शाकाहारियों के लिए एक मूल्यवान प्रोटीन स्रोत बनाता है।
- काबुली चना घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर पाचन में सहायता करता है और स्वस्थ आंत को बनाए रखने में मदद करता है
- काबुली चना आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जिनमें फोलेट, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।
- काबुली चने में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।
- काबुली चने में प्रोटीन और फाइबर का संयोजन वजन प्रबंधन के लिए सहायक हो सकता है। प्रोटीन तृप्ति बढ़ाता है, जिससे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है।
विवरण
हमारा काबुली चना, जिसे छोले या सफ़ेद चना के नाम से भी जाना जाता है, जैविक तरीके से उगाया जाता है, जिससे यह उच्च गुणवत्ता वाला और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद बनता है। इसका रंग हल्का बेज या क्रीम होता है। अलग-अलग छोले दिखने में गोल और चिकने होते हैं। काबुली चना में थोड़ा मिट्टी जैसा स्वाद के साथ एक पौष्टिक और मलाईदार स्वाद होता है। पकने पर, यह एक स्वादिष्ट बनावट बनाए रखते हुए नरम और कोमल हो जाता है। ऑर्गेनिक काबुली चना में कच्चे रूप में तेज़ सुगंध नहीं होती है। हालाँकि, पकने पर, यह एक सुखद, स्वादिष्ट खुशबू देता है। काबुली चना एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग विभिन्न पाक तैयारियों जैसे कि करी, सलाद, सूप और हम्मस में किया जा सकता है।
काबुली चना निम्नलिखित कार्य करने में मदद करता है
- एंटीऑक्सीडेंट गुण
- लाल रक्त कोशिका उत्पादन
- ऊर्जा चयापचय
- प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य