लाभ और अधिक
- काबुली चना में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए एक मूल्यवान प्रोटीन स्रोत बनाता है।
- काबुली चना घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर पाचन में सहायता करता है और आंत को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है
- काबुली चना फोलेट, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक सहित आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
- काबुली चना की उच्च फाइबर सामग्री, इसके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है।
- काबुली चना में प्रोटीन और फाइबर का संयोजन वजन प्रबंधन के लिए सहायक हो सकता है। प्रोटीन तृप्ति को बढ़ाता है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिलती है।
विवरण
हमारा काबुली चना, जिसे छोला या सफेद चना भी कहा जाता है, जैविक रूप से उगाया जाता है, जो उच्च गुणवत्ता और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद सुनिश्चित करता है।
इसका रंग हल्का बेज या क्रीम है। अलग-अलग चने दिखने में गोल और चिकने होते हैं।
काबुली चने का स्वाद थोड़ा मिट्टी जैसा होने के साथ-साथ मलाईदार और मलाईदार स्वाद वाला होता है। पकाए जाने पर, यह एक स्वादिष्ट बनावट बरकरार रखते हुए नरम और मुलायम हो जाता है।
ऑर्गेनिक काबुली चने में कच्चे रूप में तेज़ सुगंध नहीं होती है। हालाँकि, जब पकाया जाता है, तो यह एक सुखद, स्वादिष्ट सुगंध उत्सर्जित करता है।
काबुली चना एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग करी, सलाद, सूप और ह्यूमस जैसी विभिन्न पाक तैयारियों में किया जा सकता है।
काबुली चना निम्नलिखित कार्य करने में मदद करता है
एंटीऑक्सीडेंट गुण
लाल रक्त कोशिका का उत्पादन
ऊर्जा उपापचय
प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य