लाभ और अधिक
- वायु तत्व को संतुलित करने में मदद मिल सकती है
- हानिकारक बैक्टीरिया को कम करने में मदद कर सकता है
- कांस्य एक प्राकृतिक pH संतुलनकर्ता है
- शरीर के तीनों दोषों को संतुलित करने में मदद मिल सकती है
- पेट के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है
- ऊर्जा स्तर को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है
- बुद्धि को तेज़ करने में मदद करें
- पाचन तंत्र के लिए अच्छा है
- इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं
विवरण
" कांस्यं बुद्धिवर्धनम्" - एक संस्कृत वाक्यांश जिसका अर्थ है कि कंस हमारी बुद्धि को तेज करता है! यहां तक कि हमारे शास्त्र भी अपने अद्वितीय औषधीय गुणों और स्वास्थ्य लाभों के कारण कांसे के बर्तनों को महत्व देते हैं! इतिहास में वापस डेटिंग, कांस्य युग का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि यह लगभग 3000 साल पहले शुरू हुआ था और उस समय तक चला था।
भारत में पारंपरिक रसोई के बारे में बात करें तो वे मुख्य रूप से कांस्य के बर्तनों जैसे कांस्य हांडी, कटोरे, प्लेट और खाना पकाने के बर्तनों के साथ खाना पकाते थे, स्पष्ट कारणों से हांडी परोसते थे। लेकिन पिछले कुछ दशकों में आधुनिक घरों में टेफ्लॉन और नॉन-स्टिक बर्तनों का चलन बढ़ गया है जो शरीर के साथ-साथ दिमाग के लिए भी खतरनाक हैं। सौभाग्य से, आधुनिक रसोई के बर्तनों के उपयोग से होने वाले नुकसान के बारे में वर्तमान पीढ़ियों में बढ़ती जागरूकता के साथ, वे अब स्वस्थ भोजन के लिए कांस्य के बर्तनों की ओर रुख कर रहे हैं।
ऑर्गेनिक ज्ञान आपको खूबसूरती से डिजाइन की गई कांस्य हांडी प्रदान करता है जिसमें मैट फिनिश और शानदार आकार है। सब्ज़ी, ग्रेवी, सूप, चावल, बिरयानी और सब्जी स्टर फ्राई परोसने के लिए आदर्श। इसका उपयोग आपके घर या कार्यालय में विशेष अवसरों और उत्सवों के दौरान परोसने वाली हांडी के रूप में भी किया जा सकता है। यह कांस्य हांडी आपके भोजन में सभी पोषक तत्वों को बनाए रखने, उन्हें गर्म रखने और अच्छे स्वास्थ्य में मूल्य जोड़ने में मदद करेगी।
कांसे के बर्तन के फायदे
- कांसे के बर्तनों में पकाया गया भोजन शरीर में वात और पित्त दोष को कम करने में प्रमुख रूप से मदद करता है। यह वजन प्रबंधन और आंखों की रोशनी में सुधार करने में भी मदद कर सकता है
- यह कांस्य हांडी तांबे की मिश्र धातु से बनी है और इस प्रकार इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं। यह भोजन से हानिकारक बैक्टीरिया को कम करने और इसे शुद्ध और पौष्टिक बनाने में मदद करेगा।
- कांसे के बर्तन क्षारीय प्रकृति के होते हैं इसलिए ये भोजन को शुद्ध करते हैं और उस भोजन को खाने से आपका पाचन अच्छा होता है।
कांसे के बर्तनों को कैसे साफ़ करें?
- ऐसे विशेष सफाई एजेंट हैं जो विशेष रूप से कांसे के बर्तनों के लिए हैं। अपघर्षक या कठोर क्लीनर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- आप नमक, सिरका और आटे के पेस्ट के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं और इसे लगभग एक घंटे की अवधि के लिए लगा सकते हैं।
- दूसरा विकल्प नींबू और बेकिंग सोडा का उपयोग करना है।
उत्पाद की जानकारी
प्रोडक्ट का नाम | आकार | वज़न | ऊंचाई | चौड़ाई |
---|---|---|---|---|
कांस्य सर्विंग हांडी - मैट फिनिश | 2 लीटर | 1.308 ग्राम | 5.5" (13.97 सेमी) | 6.6" (16.76 सेमी) |