काला नमक / काला नमक

लाभ और अधिक

• पाचन में सहायक
• इसमें पोटेशियम होता है
• मांसपेशियों को आराम देता है
• हृदय स्वास्थ्य में सुधार
• लौह, मैग्नीशियम और कैल्शियम का समृद्ध स्रोत
• सीने की जलन और सूजन को कम करता है
• वजन प्रबंधन के लिए उत्कृष्ट
• श्वसन संबंधी समस्याओं को कम करता है
• बालों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
• भरपूर एंटीऑक्सीडेंट

काला नमक जिसे हिंदी में काला नमक भी कहा जाता है, अपने अनोखे स्वाद और रंग के कारण आम नमक से अलग एक अलग नमक माना जाता है। स्वाद और रंग के अलावा, यह अपने विभिन्न खनिजों के कारण स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। काला नमक/काला नमक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है।

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काले नमक के स्वास्थ्य लाभ

• सामान्य नमक की तुलना में जैविक काला नमक पाउडर में सोडियम की मात्रा कम होती है और इसलिए यह रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में लाभदायक होता है।
• काले नमक के सेवन से पाचन क्रिया में सुधार आता है और एसिडिटी और सूजन से राहत मिलती है।
• काले नमक में पोटेशियम की उपस्थिति के कारण यह मांसपेशियों की ऐंठन को शांत करने में मदद कर सकता है।
• जैविक काला नमक पाउडर वजन प्रबंधन के लिए फायदेमंद है।
• यह त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है

काला नमक के उपयोग

• काला नमक का उपयोग दही वड़ा, पानी पुरी, भेल इत्यादि जैसी चाट वस्तुओं में किया जा सकता है।
• इसका उपयोग नींबू पानी, सोडा, फलों के रस आदि जैसे ठंडे पेय पदार्थों में किया जा सकता है।
• इसका उपयोग चटनी, मैरिनेड, रायता आदि में किया जा सकता है।
• इसका उपयोग करी, ग्रेवी और सब्जी में किया जा सकता है।