वजन घटाने के लिए शीर्ष 5 प्रकार के बाजरा

आजकल हर कोई खुद को फिट, स्वस्थ और चुस्त-दुरुस्त रखना चाहता है। कुछ लोग अपने शरीर के वजन के कारण संघर्ष कर रहे हैं। व्यस्त कार्यक्रम और जंक फूड उन्हें इतना व्यस्त रखते हैं कि उन्हें वर्कआउट या व्यायाम करने के लिए समय नहीं मिल पाता है। तो, इसका समाधान क्या है? खैर, बाजरा के बारे में आपने बहुत कुछ सुना होगा।

इस ब्लॉग में आप वजन घटाने के लिए बाजरे के 5 सबसे प्रभावी प्रकारों के बारे में जानेंगे। सबसे पहले जानिए बाजरे के बारे में. ये बाजरा वजन कम करने में आपकी मदद करने वाले हैं.

बाजरा क्या है?

बाजरा पोएसी परिवार से संबंधित पोषक तत्वों से भरपूर साबुत अनाज है। ये भारत, नाइजीरिया और अन्य एशियाई और अफ्रीकी देशों में उगाए जाने वाले छोटे, गोल साबुत अनाज का एक समूह है। बाजरा कई प्रकार के होते हैं। हालाँकि बाजरा की सभी किस्में पोएसी परिवार से संबंधित हैं, लेकिन वे रंग, रूप और प्रजाति में भिन्न हैं। इस फसल को भी दो श्रेणियों में बांटा गया है- बड़ा और छोटा बाजरा।

बाजरा का पोषण प्रोफ़ाइल

बाजरा फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आइए 174 ग्राम पके हुए बाजरे के पोषक तत्वों पर एक नज़र डालें जिनमें शामिल हैं:

• कैलोरी- 207

• कार्ब्स- 41 ग्राम

• फाइबर- 2.2 ग्राम

• प्रोटीन- 6 ग्राम

• वसा- 1.7 ग्राम

• फॉस्फोरस- डीवी का 25%

• मैग्नीशियम- डीवी का 19%

• फोलेट- डीवी का 8%

• आयरन- डीवी का 6%

* नोट : डीवी- दैनिक मूल्य

अलग-अलग बाजरा अलग-अलग पोषक तत्व प्रदान करता है। हालाँकि, बाजरा अन्य अनाजों की तुलना में अधिक आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। वजन घटाने के लिए बाजरा में पॉलीकोसैनोल्स, ट्रिप्टोफैन और आहार फाइबर कुछ विशिष्ट तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा, बाजरा आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करता है जो आपके चयापचय को बढ़ावा देने और वजन घटाने में सहायता कर सकता है। इन सभी बेहतरीन फायदों के साथ, बाजरा उन लोगों के लिए एक आदर्श अनाज है जो वजन कम करना चाहते हैं और अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखना चाहते हैं।

वजन घटाने के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ बाजरा :

1. ज्वार (ज्वार):

भारत में ज्वार को आमतौर पर ज्वार के नाम से जाना जाता है। आपने इस बाजरे के अनाज के बारे में सुना होगा क्योंकि यह ग्रामीण इलाकों में काफी लोकप्रिय है क्योंकि इसकी रोटियाँ ज्वार के आटे से बनाई जाती हैं। यह आयरन, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी, मैग्नीशियम और फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड और टैनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। यह बाजरा मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन में सुधार होता है और इस प्रकार आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। ज्वार में मौजूद पोलिकोसेनॉल तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। ज्वार के आटे और ज्वार दलिया के रूप में इसका सेवन करने के कई तरीके हैं। इसके अतिरिक्त, ज्वार बाजरा बालों और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है। इस बाजरे में मौजूद मैग्नीशियम की मात्रा हड्डियों और हृदय के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

2. बाजरा (बाजरा):

बाजरा जिसे बाजरा के नाम से भी जाना जाता है, प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम से भरपूर पौष्टिक बाजरा है। इसमें उच्च जिंक और फोलिक एसिड भी होता है। अन्य अनाजों की तुलना में बाजरे में फोलिक एसिड की मात्रा सबसे अधिक होती है। ये बाजरा फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं, जिससे आपको समय-समय पर भूख नहीं लगती है। वजन कम करने के अलावा बाजरे का रोजाना सेवन टाइप 2 मधुमेह, कैंसर और अस्थमा के खतरे को भी कम करता है। आप बाजरा के आटे और अन्य बाजरा उत्पाद की संपूर्ण अच्छाई ले सकते हैं और अपनी सुबह और शाम की चाय या कॉफी के लिए एक आदर्श नाश्ता बना सकते हैं।
 
3. बार्नयार्ड बाजरा :

जो लोग कैलोरी कम करना और वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह बाजरा आपके आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन अनाज है। इस प्राचीन अनाज में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो खाने के बाद आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में मदद करता है। इस बाजरे में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो कई तरह की बीमारियों और स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में मदद करता है। ये बाजरा शरीर को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। परिणामस्वरूप, अधिक खाना खाने की इच्छा कम हो जाती है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी अंततः सिस्टम में प्रवेश कर सकती है। आप मैदा की जगह बाजरे के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं.
 
4. फॉक्सटेल बाजरा:

फॉक्सटेल बाजरा को तेनाई चावल के नाम से भी जाना जाता है। यह बाजरा आहारीय फाइबर से भरपूर होता है, जो खाने के बाद आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है। यह प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत है, जो इसे वजन घटाने की यात्रा के लिए चुनने का एक बेहतर विकल्प बनाता है। इसमें कैलोरी कम होती है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, जो इसे वजन घटाने वाले आहार लेने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। अब अपने आहार में कुछ फॉक्सटेल बाजरा शामिल करें।
 
5. फिंगर मिलेट:

फिंगर मिलेट, जिसे रागी के नाम से भी जाना जाता है, आयरन का एक समृद्ध स्रोत है। जैसा कि आप जानते हैं, हमारे शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है। प्रसंस्करण और व्यंजन बनाने में आसानी के कारण यह अनाज भारत में घरों में सबसे आम और लोकप्रिय है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो तृप्ति को बढ़ावा देने में मदद करता है और आपके आहार का पालन करना आसान बनाता है। अपनी धीमी पाचन प्रकृति के कारण फिंगर बाजरा एक प्राकृतिक भूख दमनकारी की तरह काम करता है, जो इसे एक स्वस्थ जीवन शैली प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है। स्वादिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य के साथ रागी बाजरा को अपने आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं। आप स्वस्थ स्वाद के लिए रागी ओट्स के लड्डू को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

निष्कर्ष

'कौन सा बाजरा वजन घटाने के लिए अच्छा है?' अब आपको इस सवाल का जवाब मिल गया होगा. इन बाजरा को अपने आहार में शामिल करके, आप स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हुए वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। ये बाजरा वजन घटाने की यात्रा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आप अन्य खाद्य पदार्थों को उनके साथ बदल सकते हैं और उन्हें स्वस्थ बना सकते हैं। जैसे, आप मैदा की जगह रागी का आटा और तले हुए चिप्स की जगह बेक्ड रागी चिप्स ले सकते हैं। आशा है कि यह ब्लॉग आपको वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम बाजरा चुनने के लिए मनाएगा और आपको वजन घटाने की यात्रा शुरू करने के लिए प्रेरित करेगा।