सरसों के बीज
सूरजमुखी के बीज वास्तव में मानव जाति के लिए प्रकृति का सर्वोत्तम उपहार हैं! यह सबसे पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता होने के साथ-साथ विभिन्न व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है जो आपके समग्र स्वास्थ्य में मूल्य जोड़ सकता है। सूरजमुखी के बीजों का सेवन न केवल तृप्तिदायक है, बल्कि स्वस्थ तरीके से आपकी भूख को भी आसानी से संतुष्ट कर सकता है। सूरजमुखी के बीज पौधों से आते हैं और इस प्रकार इसमें संतृप्त और ट्रांस वसा के विकल्प के रूप में मोनो-असंतृप्त ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं।
ऑर्गेनिक ज्ञान आपको बेहतर गुणवत्ता वाले, जैविक सूरजमुखी के बीज प्रदान करता है जिन्हें अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए! सूरजमुखी के बीज विटामिन ई, बी1 और बी6 के साथ-साथ लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता और पोटेशियम जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं। इनके अलावा सूरजमुखी के बीजों में कैलोरी, प्रोटीन, कार्ब्स और फाइबर भी होता है।
सूरजमुखी के बीज स्वास्थ्य लाभ:
- सूरजमुखी के बीजों में ट्रिप्टोफैन होता है जो एक प्रकार का अमीनो एसिड है जो शरीर में लिपिड स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
- नियमित रूप से सूरजमुखी के बीज खाने से आपकी त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार होगा
इसमें विटामिन ई होता है.
- सूरजमुखी के बीज भी तांबे और मैंगनीज का एक समृद्ध स्रोत हैं जो आपके चयापचय को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
- यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
- सूरजमुखी के बीज ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन, दो कैरोटीनॉयड से भरपूर होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
सूरजमुखी के बीज का उपयोग:
- सलाद, फ्राइज़ और सूप में जोड़ें।
- ग्रेनोला बार और एनर्जी बॉल्स में जोड़ें।
- अनाज, फल या दही पर छिड़कें
- बेक किए गए सामान जैसे ब्रेड या मफिन में जोड़ें।
- भुनी हुई सब्जियों पर छिड़कें.
लाभ और अधिक
- विटामिन ई और amp का समृद्ध स्रोत; जिंक - रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है
- फाइबर से भरपूर - रक्त में एलडीएल के स्तर को कम करता है
- इसमें मैग्नीशियम और amp; पोटेशियम - हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है
- विटामिन बी 6 का समृद्ध स्रोत - मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है
- प्रोटीन एवं amp; फाइबर से भरपूर - वजन प्रबंधन में मदद करता है
- इसमें विटामिन बी1 होता है - ऊर्जा प्रदान करता है
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करें
