अमरनाथ / राजगिरा

लाभ और अधिक

• उच्च फाइबर में - वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है
  
• एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर - कोशिका क्षति से बचाने में मदद कर सकता है
  
• कैल्शियम का अच्छा स्रोत - हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
  
• प्रोटीन से भरपूर - मांसपेशियों की ताकत बनाता है
  
• फाइबर युक्त अनाज - पाचन में सहायक
  
• पोटेशियम से भरपूर - हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
  
• अमीनो एसिड का समृद्ध स्रोत - बालों के लिए अच्छा है
  
• आयरन से भरपूर - शरीर के हर अंग को पोषक तत्वों की आपूर्ति में मदद करता है
  

चौलाई, चौलाई बाजरा, या राजगिरा बाजरा एक कम प्रसिद्ध सुपरफूड है जो कि रसोई में छिपा होता है! जब हम राजगिरे की बात करते हैं तो सबसे पहले हमारे दिमाग में राजगीरा की चिक्की और लड्डू आते हैं। यह भूख के दर्द को शांत करने के लिए एक आदर्श शाम का नाश्ता है और साथ ही वे चीनी मुक्त हैं और गुड़ के साथ बनाए जाते हैं इसलिए एक स्वस्थ स्नैकिंग विकल्प बनाएं।

 अमरनाथ अनाज को चावल या गेहूं की तरह एक प्रधान के रूप में अभी तक शामिल नहीं किया गया है, लेकिन इसके लाभों और राजगीरा पोषण और अमरनाथ पोषण के बारे में व्यापक जागरूकता के कारण, यह सुपरफूड्स के बैंडवागन में शामिल हो गया है! ऑर्गेनिक ज्ञान में आप ऐमारैंथ को सबसे अच्छे दामों पर ऑनलाइन खरीद सकते हैं क्योंकि हम आपको बिना पॉलिश किए और ग्लूटेन मुक्त चौलाई के बीज या राजगीरा के बीज प्रदान करते हैं जो स्वच्छता से पैक और संग्रहीत होते हैं!

 चौलाई के फायदे/राजगिरा के फायदे स्वास्थ्य के लिए

• अमरनाथ के बीज या राजगिरा के बीज में प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है और इस प्रकार चौलाई का सेवन करने से उनकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को आसानी से पूरा करने में मदद मिलेगी।
• राजगिरा के बीज को फाइबर युक्त अनाज भी कहा जाता है और इस प्रकार यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
• आहार में चौलाई को शामिल करना शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें एक शक्तिशाली खनिज मैंगनीज होता है।
• अमरनाथ के बीज कैलोरी में उच्च होते हैं इसलिए यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है और इस प्रकार वजन प्रबंधन में सहायता करता है।
• यह कैल्शियम का भी एक समृद्ध स्रोत है और इस प्रकार यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
• ऐमारैंथ लस मुक्त है और जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी है, उनके लिए ऐमारैंथ दैनिक आहार में शामिल करने का एक बढ़िया विकल्प है।

राजगिरा अनाज/ चौलाई के उपयोग

• चौलाई के बाजरे का इस्तेमाल चिक्की, लड्डू और खीर बनाने में किया जा सकता है
• आप राजगीरा बाजरे को गरम तवे पर फोड़ कर नाश्ते के रूप में खा सकते हैं
• अमरनाथ बाजरा का उपयोग खिचड़ी, दलिया और पैटीज़ बनाने के लिए किया जा सकता है
• आप राजगीरा बाजरा को दूसरे बाजरा के साथ मिलाकर नाश्ते में खा सकते हैं
• अमरनाथ बाजरे को सलाद में गार्निशिंग या कढ़ी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।