लाल पाककला मातीचे भांडे 2L

मातीची आणि मातीची भांडी ही प्रथम वापरल्या जाणाऱ्या भांड्यांपैकी एक आहेत परंतु याचा अर्थ असा नाही की ते कालबाह्य झाले आहेत. ऑरगॅनिक ग्यानमधील चिखल किंवा मातीची भांडी ही सर्वात व्यावहारिक, टिकाऊ भांडी आहेत जी स्वयंपाकाचे उत्कृष्ट परिणाम देण्यास सक्षम आहेत. मातीची भांडी चकचकीत नसतात आणि 100% विषारी पदार्थांपासून मुक्त असतात ज्यामुळे ते पर्यावरणस्नेही आणि अडाणी बनते.

योग्य वापर आणि काळजी घेतल्यास हे भांडे वर्षानुवर्षे टिकून राहतील. भांडे तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या चिकणमातीमध्ये अल्कधर्मी गुणधर्म असतात जे अन्नातील पीएच पातळी संतुलित करतात. मातीची भांडी सच्छिद्र स्वरूपाची असल्यामुळे अन्नामध्ये उष्णता समान रीतीने फिरवते आणि अन्न जाळल्याशिवाय किंवा जास्त शिजल्याशिवाय ते अधिक रसदार बनवते. हे भांडे गॅस स्टोव्हवर वापरत असतानाही उच्च तापमान सहन करू शकते.